Анка Туркасиу; Казват, че отслабвате, когато отслабнете
В много от интервютата, които получавам, ме питат за диетата ми, като се има предвид, че многократно съм заявявал, че съм ово-лакто-вегетарианец.
Аз възприех този "начин на живот" преди 19 години случайно, но никога не съм бил истински "месояден". Така че оттогава елиминирах месото от диетата си (за известно време дори рибата), правя пълни тестове веднъж годишно (които обикновено излизат много добре) и се чувствам страхотно.
За да поддържам добра физическа форма, имам предвид особено теглото, всичко, което правя, е да обръщам внимание на това какво и как се храня. Например, когато усетя на кантара допълнителна разлика от максимум 2-3 килограма, уважавам написаното преди това. Ям малко, често, храни, които съдържат възможно най-малко мазнини, пия много вода и определено се влюбвам. В повечето ситуации в рамките на една седмица се връщам към желаното тегло, вярно е, че с изминаването на годините (тази година, на 8 май навършвам 39 години) е много по-трудно, изгарянията в тялото се забавят, очевидно.
След всичко, което написах по-рано, бихте си помислили, че съм модел, ами изобщо не се чувствам така. Правя много грешки и глупости (в смисъл на хранене, очевидно). Бих искал да добавя, че не съм част, може би както мнозина от вас биха могли да повярват, от тази категория хора, които ядат всичко и всичко и имат еднакво тегло, и че дори не съм се опитвал да убедя никого от семейството или приятелите си. да възприеме този начин на хранене. За да ви убедя в написаното по-горе, ще детайлизирам всеки ден какво ям.
Ето едноседмичен хранителен дневник на последовател на ово-лакто-вегетарианския начин на живот:
Закуска: зърнени храни с мляко и банан
Закуска: нищо, защото ме няма
Вечеря: ориз, приготвен в ориенталски стил със сирене Telemea и 2 домата
Закуска: кафе с мляко и мед
Закуска: 2 тортили с хумус
Вечеря: 2 портокала и 2 сандвича с черен хляб, маргарин и сирене
Сряда
Закуска: 2 яйца с филия черен хляб, сирене Telemea
Закуска: нискомаслено кисело мляко в комбинация със сладко от боровинки
Вечеря: паста с риба тон и бял сос
Закуска: кафе с мляко и мед, сандвич с черен хляб и сирене
Закуска: салата от домати, чушки, сурови гъби, сирене Telemea, с препечен хляб. Или шоколад
Вечеря: банан, кисело мляко
Закуска: зърнени храни с мляко
Закуска: нищо, поради липса на време
Вечеря: горещи сандвичи с черен хляб и сирене
Закуска: омлет със сирене и кисели краставички
Закуска и вечеря заедно: пица с пушена сьомга
Закуска: кафе с мляко и мед
Закуска: салата с патладжан, печена риба с ориз, какаова торта
Вечер: нищо
Ето как изглежда една седмица от хранителна гледна точка! Може би съм забравил някъде друг шоколад, много повече кафе, за съжаление няколко цигари, изпушени всеки ден и няколко чаши червено вино през почивните дни вечер.
Никой не е перфектен, това, което искам да ви кажа, е, че се стремя, грижа се, грижа за диетата си, начина, по който изглеждам и, разбира се, здравето си.