Аня фон Бремзен - Изкуството на съветската кухня

Аня фон Бремцен Изкуството на съветската кухня

изкуството

Безплатна доставка

чрез куриер за поръчки над 299,99 леи

Безплатно връщане

Съгласно Общите условия

Проверете пакета

Отваряйки вратата на кухнята си, Аня фон Бремцен той успява да се върне към собственото си минало, когато комунизмът понякога се сервира с царевица и хайвер, друг път с празен хляб и куршуми. Въпреки че на пръв поглед изглежда колекция от традиционни рецепти, изкуството на съветската кухня доказва своята мемориална стойност, когато писателят започва да свързва различни исторически периоди (гражданска война, комунизъм) с определени ястия. Така баницата или царевичният хляб на Ленин за Хрушчов се превърнаха в метафори за състоянието на съветската държава и изкуството на готвенето беше объркано с това на разказването на истории.