Английски) Ефекти на пробиотиците върху човешкото здраве; Спино

(На английски език) Ефекти на пробиотиците върху човешкото здраве

По дефиниция пробиотиците са живи микроорганизми, например бактерии като Lactobacillus или дрожди. Те могат да образуват хранителни съставки с благоприятен ефект върху здравето и по-точно върху човешката микробиота. Микробиотата включва коменсалните микроорганизми, които изграждат храносмилателната ни система. Промяна на човешката микробиота, води например до инфекциозна диария, хранителни алергии, възпаление на червата и други патологични синдроми.

Ползи от пробиотиците

Развитието на пробиотици през последните две десетилетия е важна стъпка напред в хранителната индустрия. В допълнение към осигуряването на хранителни вещества и енергия, те благоприятно модулират една или повече от целевите функции на човешкото тяло. Те също така подобряват известна физиологична реакция и/или намаляват риска от някои заболявания. Интервенция или по-ясно доставяне на пробиотици чрез диетата може да възстанови микробиотата и да я поддържа, за да се избегнат тези патологични синдроми. Така че Целта на пробиотиците е да популяризират полезната микрофлора за гостоприемника. С други думи, те не позволяват на патогенните бактерии и други лоши микроорганизми да се заселят.

Най-здравословните пробиотици

Кефирът е една от тези пробиотични храни; като ферментирала напитка, той е в състояние да промени съотношението бактерии/дрожди, присъстващи в храносмилателната система, дори микробни щамове. Съдържа предимно бактерии Lactobacillus, които имат благоприятен ефект върху чревната и стомашната флора. Кефир осигурява устойчивост срещу няколко патогенни микроорганизми, подобрява имунната система и е в състояние да намали болестите, причинени от тези бактерии.

Kombucha също е част от пробиотичните храни, тя също е ферментирала напитка, която има капацитет, благодарение на бактериалното си съдържание (основно се образува от бактерии Acetobacter), да се насърчаване на имунната система чрез подобряване на чревната флора и която има антиоксидантни свойства.

Пробиотици и спирулина

Учените са доказали в лаборатория, че присъствието на спирулина увеличава броя на Lactobacillus casei, увеличава пробиотичния ефект на кефира и комбуча, благоприятните ефекти върху бактериалната флора след това се увеличават.

Източник:

Ouwehand AC, Salminen S. & Isolauri E. (2002). Пробиотици: преглед на полезните ефекти. Бактерии с млечна киселина: генетика, метаболизъм и приложения

Isolauri E., Salminen S. и Ouwehand AC (2004). Пробиотици. Най-добри практики и изследвания Клинична гастроентерология

Parvez S., Malik Ka, Ah Kang S., & Kim H.-Y. (2006). Пробиотиците и техните ферментирали хранителни продукти са полезни за здравето. Списание за приложна микробиология

Маурисио Дж. (2012). Аква кефир и неговите пробиотични свойства. Пробиотик при животни

Vīna I., Semjonovs P., Linde R. & Deniņa I. (2014). Текущи доказателства за физиологичната активност и очакваните ефекти върху здравето на ферментиралата напитка Kombucha. Списание за лечебна храна.

Пробиотична ефективност на Spirulina platensis - стимулиране на растежа на млечнокиселите бактерии (2009) Дола Bhowmik, Jaishree Dubey и Sandeep Mehra; Лаборатория по фикология, Катедра по ботаника, HS Gour University, Sagar, MP India.

Някои от нашите продукти

Choco Spirulina - Choco Pecan Maca 12 Lei

Искате ли да бъдете приятели със Спирулина? Хрупкавите ви дават възможност да опитате с какао и ще ви харесат! 3 грама спирулина заедно с други суперхрани в хрупкав шоколад, пълен с витамини, антиоксиданти и протеини. Произведено в Румъния.
Всяка таблетка има 35 грама, от които 3 грама спирулина, съответно препоръчителната дневна доза.
Произведено в Румъния

Choco Spirulina - Choco Afine Quinoa 12 леи

Choco Spirulina - Коноп пич Lucuma 12 леи

Стандарт Spirubox

99 лея (g) 145 лея (g) 195 лея (g)

Търсите ли оригинална, здравословна и устойчива идея за подарък за вашите приятели, служители или клиенти? Нашият спирубокс е създаден за вас !

Рецепта за книга за спирулина

Консумирано от хиляди години, тази невероятна съставка е доста непозната и неизползвана в нашата кухня. Тази книга съдържа 3 части: първата част се фокусира върху разбирането на ползите от спирулината, как я избираме и как я използваме; втората част предлага 45 рецепти на основата на спирулина; Последната част идва с практическо ръководство за производство на спирулина у дома. Изненадайте приятелите и семейството си и започнете да готвите със спирулина!
Брой страници: 128/Език: френски

Мелница за спирулина

Емблематичната мелница за спирулина вече е налична! За да се насладите на предимствата на спирулина, вече ще можете да използвате тази мелница у дома.
Лесно и удобно да поръсите хрупкави спирулини в салати, супи, тестени изделия или смутита. Идеално е да изпитате за първи път вкуса на спирулина.
Мелница със спирулина хрупкави.

Твърд сапун със спирулина - предварителна поръчка

Сапунът се прави с фино смлени хрупкави спирулина.
Антиоксидантните агенти, присъстващи в спирулината (витамин А, Е и фикоцианин) се борят както срещу признаците на стареене (бръчки и фини линии), така и срещу акне.
Особено се препоръчва за суха и чувствителна кожа, тъй като спирулината овлажнява и подхранва кожата.
Може да се използва върху лицето и тялото.

Мед със спирулина

Спирулина и мед за повишаване на антиоксиданта.
Спирулина, богата на фикоцианин, помага за намаляване на оксидативния стрес и защитава имунната система.
Произведено в Румъния.
Бурканът съдържа 250 грама удоволствие и благополучие.

Choco Spirulina - Classic 12 леи

Приключенски пакет

Познавате Crunchies, харесвате и двете предложения и имате дилема package Пакетът Adventurer съдържа 2 торби х 100 грама, по една за всяка държава на произход: Франция и Буркина Фасо.