Английска закуска 100% британска институция!
Английската закуска или в оригиналната „английска закуска“ е едно от най-емблематичните ястия в британската гастрономия. Той е много пълен и е удоволствие за туристите, които искат да открият английската култура. Нищо като типично ястие за пълно потапяне в Англия. Нека да видим как да възпроизведем това хранене, за да започнем деня правилно.
Историята на английската закуска
Наричано „пълен английски“, „пълна закуска“ или дори „пържено“, това ястие е характерно за англоговорящите страни. И да, противно на общоприетото схващане, английската закуска не е запазена изключително за Англия, Ирландия и англосаксонските страни обаче предлагат същия тип ястия с няколко вариации. Известен е със своето богатство и несравними вкусове. Нищо като започване на деня, тъй като той покрива една трета от ежедневните нужди.
Въпреки силната репутация на традиционна закуска, това ястие датира само от 19-ти век. Преди това англичаните просто взеха каша, хляб и месо за по-добро състояние. Първоначално сервиран само за заможни хора, той е популяризиран много по-късно през 60-те години на миналия век, когато Англия се превръща в популярна туристическа дестинация и всички нощувки със закуски я правят стандартната закуска. За повече информация по тази тема прочетете следната статия.