Английска кифла Nosalty
- 12% протеин
- 74% въглехидрати
- 4% мазнини
- 12% протеин
- 74% въглехидрати
- 4% мазнини
- 12% протеин
- 74% въглехидрати
- 4% мазнини
- 12% протеин
- 74% въглехидрати
- 4% мазнини
- 11% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 12% протеин
- 74% въглехидрати
- 4% мазнини
- 11% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 12% протеин
- 74% въглехидрати
- 4% мазнини
- 11% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Седмично меню: кухни на нациите
Съставки
Подготовка
- В хладкото мляко смесете захарта, маята и маслото.
- Към пресятото брашно добавете солта и млечната смес, работете старателно, замесете еластичното тесто, след което го оставете да втаса за 1 час.
- В края на ферментацията тестото се разтяга и се разкъсва с чопър за понички или чаша (за парчета от около 8-10 см), овалва се в царевично брашно и след това се почива за около. Един час.
- В сух, горещ тиган, прибл. Печете ги 3-4 минути на средна температура.
- Сервирайте прясно, горещо или препечено с масло и сладко.
- Време за печене: 8 минути
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 17
- 7-дневни изгледи: 211
- Общо показвания: 84426
- Качено на 1 октомври 2010 г.
Препоръчител
Тази доза е приблизително. Достатъчно за 7-8 кифли, които изрязах с форма 8 см. Можете да направите по-големи и по-дебели - тогава времето за печене ще се увеличи.
Характеристики на рецептата
- улов:
- основно ястие
- улов:
- кухня:
- Английски
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- много бързо
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- рядко се прави
- готвач, приготвен от:
- сезон:
- зимата,
- пролетта,
- лятото,
- есен
- сезон:
- вегетариански:
- ово-лакто вегетарианец,
- лакто вегетариански
- вегетариански:
Категории рецепти
- основна категория:
- тестени изделия
- основна категория:
- категория:
- кифлички
- категория:
Английските кифли са типичен сладкиш за закуска, но също така са чудесна основа за сандвичи за вечеря или закуска. Струва си да направите по-голяма част от него, защото ще бъде вкусно дори след дни - ако остане. Традиционно горната част се отделя от долната не с нож, а с вилица и след това се пече хрупкава в тостер.