Анджелина Джоли готвеше и ядеше тарантули и щурци
Анджелина Джоли можеше да бъде видяна тези дни с децата си, как яде скорпиони, бръмбари и тарантули, по време на промоцията на новия си филм в Камбоджа.
Анджелина сготви скорпиони, които според нея са много вкусни, но и тарантули.
Трябва ли това да е начин на живот и да замени шунката, например, с такива съставки, пита Би Би Си.
Смята се, че до 2050 г. нашата планета ще бъде дом на девет милиарда души, което означава, че настоящото производство на храни трябва да се удвои.
С нарастването на населението дебатът за намирането на нови източници на храна, особено на протеини, става все по-чест. Консумацията на насекоми може да бъде вариант, според специалистите те са пълни с хранителни вещества, а снабдяването им евтино и лесно.
Статистиката показва, че към този момент два милиарда души по света са включили насекоми в ежедневната си диета, но по-малко на Запад и това е така, защото западняците ги смятат предимно за носители на микроби.
„Те се считат за оригиналните супер ястия“, казва Шами Радия, съосновател на Grub, компания, която продава редица ядливи насекоми. „Те са богати на протеини, минерали и аминокиселини“.
Според ФАО има около 1900 различни вида насекоми, които могат да се ядат от хората. Най-често срещаните са бръмбари, гъсеници, пчели, оси, мравки, скакалци, щурци и водни кончета.