Андреа Пап - изследовател - Ето как работим
Ако сте мислили, че изследователите могат да бъдат само самотни, интровертни хора, ще бъдете изненадани от това, което Андреа Пап казва за себе си. В допълнение към осведомеността за здравето и околната среда, има и възможности в областта на храненето, както и полезни съвети за обучение и начин на живот.
На колко години си?
Коя е едната дума, която бихте използвали, за да се опишете?
Коя е вашата най-голяма гордост?
По-горд съм с много по-малки неща.
Какво правиш?
Започнах наскоро изследователда работи като и в катедра „Институт по хотелиерство“ в BGE KVIK ДокторантураЗавършвам Докторската школа по хранене и хранителни науки към Университета в Дебрецен. Моята област на изследване е устойчиво и здравословно хранене. Като самостоятелно заето лице Пиша образователни статии и помагам на компаниите да развият своя комуникационен профил в храненето и в бъдеще планирам да провеждам лекции и семинари. Моят любовен проект a Ежедневно знание за храненето образователен блог, наречен гастробиологОпитвам се да забавлявам хората по вълнуващи проблеми с храненето.
Разкажете ни за вашите проучвания! Къде сте учили?
По принцип Бакалавър по биология Завърших в областта на клетъчната и молекулярната биология, вече написах дисертацията си през 2013 г. в областта на храненето. След това завърших факултета по обща медицина на университета в Дебрецен Магистър по наука за храненето-t през 2015г. Обичам да готвя и доверието е много важно за мен, мисля, че е важно диетологът да се тренира на практика. Така една година по-късно готвач OKJ-Направих го и в EFEB Център за обучение на възрастни и се опитах в гостоприемството.
Защо обученията бяха полезни?
Чувствам, че съм успял да усвоя холистичен подход към храненето. В днешния свят това не е достатъчно здраве от съществено значение е да знаете страницата хранително-вкусовата промишленост, на кухненска технология задълбочени познания. Науката също се развива бързо, така че без по-дълбоки биологични познания сега е много трудно да се интерпретира изследване или научен резултат, свързан с храненето. Въпреки че все още трябва да се развивам много професионално, за щастие вече успях да натрупам знания и практика в няколко области.
Ще се възползвате от наученото в училище по настоящата ви професия?
Абсолютно! За моята изследователска област цялата система изчерпателно трябва да се види: от биологични процеси до здравната страна до кухнята.
Снимка: @chuttersnap, Източник: Unsplash
Споделете погрешно схващане за вашата специалност!
Много диетолози или диетолози смятат, че работят в интерес на някакво „лоби“ в хранителната или фармацевтичната индустрия. Това обаче не е вярно за повечето от нас, колеги, които познавам почти без изключение a професионална вяравъз основа на това той дава правилни съвети или просто препоръчва продукт, което е неизбежно. Също така зависи от професионалиста да може да предложи надеждни продукти.
Нека да разгледаме предишния ви професионален опит! НАМоля, споделете вашите 3 най-подходящи работни опит, свързани с текущата ви професия: