Andi Grill Garden, Csopak - Безглутенов ресторант с храна
ЗА НАШАТА ФОНДАЦИЯ
СЕНЗИТИВЪТ ЗА НАШАТА ДЕТСКА ФОНДАЦИЯ е създадена през 1999г. Членовете на нашата фондация са членове на семейството, които се познават и си помагат. За нас е важно да подготвим децата за живота им за възрастни, особено за да развием и поддържаме тяхната здравна информираност. Трябва да научите безглутенова диета! Психологическата тежест на драматичната конфронтация с нелечима болест е сериозен проблем за всеки член на семейството. Стремим се да гарантираме, че начинът на живот на болно дете не се отклонява от този на здраво дете. С ранното психическо лидерство е възможно да накарате детето да се чувства толкова здраво, колкото колегите, които не са на диета. С добре проектирана практика това е постижимо и обикновено само пубертетът е проблем. Нашата работа е да помагаме на издръжливостта по всякакъв начин!
В резултат на нашата ангажираност, нашата скромна работа
Семействата получават по няколко килограма брашно без глутен всеки месец. Ние бяхме първите в региона, които въведоха бързия тест за чувствителност на брашно “BIOCARD”. През 2006 г. нашата фондация стартира скрининг за COELIAKIA (чувствителност към глутен) сред деца в училищна възраст в Балатонфюред и след това в Csopak, Alsóörs и Pécsely с гореспоменатия бърз тест BOICARD. Оттогава националната уникална програма се провежда всяка година, осигурявайки непрекъснато прожектиране оттогава. Организираме пролетни "Семейни дни" с демонстрации на продукти без глутен, дегустации с участието на компании, продаващи специални продукти. Сътрудничим си с местни лекари, медицински сестри и окръжни гастроентеролози.
КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА КОЕЛИАКИЯ (ГЛЮТЕНОВА ЧУВСТВИТЕЛНОСТ)?
СИМПТОМИ, ПРЕДОСТАВЯЩИ СЕНЗИТИВНОСТТА НА ГЛУТЕНА
Диария (тежка, повтаряща се: светло оцветена, с неприятна миризма, мазна) Запек (главно в детска възраст) Анорексия, повръщане, забавяне и спиране на развитието на теглото и дължината, психиатрични симптоми (умора, умора, раздразнителност, апатия, апатия, апатия) и дефицит на желязо: поради нарушена абсорбция на витамин D и калций, калцирането на костите и липсата на витамин К може да доведе до кръвоизлив. Нарушената абсорбция е намалена поради нарушена абсорбция, респираторни и чревни инфекции са често срещани Спонтанни аборти, женско и мъжко безплодие