Анатомично и метаболитно стареене; Salus Media
Процесът на функционална и естетическа деградация зависи главно от нашите хранителни навици, защото храната е мощен хормонален модификатор.

Излишъкът от въглехидрати причинява повишаване на нивата на кръвната захар като каскада от биохимични събития, излишъкът от мазнини води до увеличаване на вредните вещества в кръвта и липсата на протеини, витамини, минерали, диетични фибри, води до метаболитни нарушения . Здравето присъства всеки ден в собствената ви чиния. По този начин храната определя благосъстоянието, енергията на тялото или появата на много дегенеративни заболявания. Метаболитните и хормоналните промени, причинени от ежедневния прием на храна, играят основна роля в анатомичното и метаболитно стареене на тялото.
Анатомично и метаболитно стареене
Анатомично стареене (съставът на нашето тяло ще се променя с годините):
- Прогресивно намаляване на мускулната маса
- Загуба на вода, особено вътреклетъчна.
- Повишени мазнини, разположени предимно в корема
- Загуба на кост
Качеството и количеството на консумираната храна ежедневно, начин на живот и работа, въздействат върху клетките и анатомичните структури, като постепенно внасят промени в тялото.
Отначало анатомичното стареене води до хормонално метаболитно стареене. С течение на годините тези два процеса на структурно-анатомично и хормонално метаболитно разграждане се усилват и стават взаимозависими до точка, от която няма път назад, така наречената „точка на прекъсване“, която е субективна и лична. Всеки е отговорен за достигане на този етап, всеки от нас е господар на собствения си резервоар за жизненост и може да остарява различно от другите, дори от собствените си родители. Генетичната структура е една и съща в семейството, но това, което прави разликата, е диетата и начинът на живот. Най-определящият фактор, който е в основата на здравето и дълголетието, е диетата, представляваща 50% от причините за болестите и телесната деградация.
Стареенето започва, когато "анаболната" фаза (личната ни способност да синтезираме протеин) е намалена. Хормоните, ензимите, отговорни за реакциите във всеки жизненоважен орган, тъканите и биологичните структури, изграждащи клетката, са протеини! Те са толкова важни, че са под прякия контрол на клетъчната ДНК. Синтезът на протеини се регулира и програмира директно от нашите гени, разположени в 46-те хромозоми, съдържащи се във всяка клетка в тялото ни. Всяка клетка се характеризира с отличителни черти: сърдечни клетки за съдова активност, неврони на паметта за съхранение на протеини в паметта, мастни клетки за съхраняване на енергия под формата на ... мастни киселини и по този начин всички останали клетки на различни органи и тъкани на човешкото тяло.
Всяка клетка обаче е отделен биологичен „път“ и е свързан с останалите съседни клетки чрез съединителната тъкан, чието име показва функцията на „свързване“ на всяка клетка с останалите, за да се образува тяло (сърце, черен дроб, мозък, бъбреци). и т.н.)
Следователно, всяка клетка има еднакво генетично наследство, дори ако някои гени са активни, а други са блокирани, като по този начин се осигуряват жизнените функции, които ще доведат до различност помежду си. Синтезът на протеини е един от крайъгълните камъни на качеството и дълголетието на живот. С течение на годините протеиновият синтез е под контрола на хормоните на щитовидната жлеза, намалява и всичко се забавя, от намалена памет до намалено въображение, от намалено усещане за жизненост и сила до хормонален външен вид, от загуба на калций в костите до за намаляване на силата на сърцето/сърдечните контракции.
Без анаболната фаза тялото се разгражда и остарява. Така започва катаболната фаза (няма клетъчно обновяване както преди) и започва структурно-анатомичното и метаболитно-хормоналното разграждане, следователно намаляване на синтеза на протеини. Можем да анализираме паметта, тя се състои от „вериги“ от протеини, произведени в мозъчните неврони под импулса на сензорна стимулация: зрение, допир, слух, вкус, обоняние. Ако невроните в мозъка вече не са пъргави и скоростта им на синтез на протеини намалява, паметта започва да се разгражда и вместо това няма да се формира нова памет. Не само паметта се губи поради разрушаването на невроните, които са запазили протеиновите си вериги, но в същото време няма обновяване, тъй като синтезът на протеини в мозъчните неврони е по-малко прогресивен.
Всичко се променя, разгражда, анатомични функции и структури, защото храненето на клетките вече не е гарантирано. Очите ни гледат на храната, ръцете ни избират храна, устата ни яде храната, която ни харесва най-много, червата ни смилат тези храни и ги превръщат в хранителни молекули, които в основата си са прости вещества, които ще преминат от чревния тракт в кръвния поток към да бъдат прехвърлени в милиардите клетки, които изграждат телата ни. Трябва да гледаме на храната с „очите“ на клетките, за да видим какво е необходимо на всяка клетка, за да живее и да произвежда свои собствени жизнени функции. Трябва да осигуряваме естествена диета за клетките всеки ден.
Както постоянните ежедневни колебания в кръвната глюкоза, така и агресивността на свободните радикали на кислород и водородни йони ще дегенерират колаген, което води до ясно намаляване на клетъчното хранене, пречка за хормоналното действие, което води до дегенерация на клетъчните функции до тяхната смърт или трансформация в злокачествени клетки чрез образуване на тумори, рак. Нашето тяло като цяло е старо, но клетките, от които е съставено, имат различна продължителност на живот една от друга. Белите кръвни клетки живеят два дни, докато червените кръвни клетки живеят повече от 100 дни.
Съставени сме от клетки, всяка с различна продължителност на живота от другата. Продължителността на живота на всяка клетка се определя от нейната клетъчна храна. Продължителността на живота на всички клетки, изграждащи телата ни, дава биологичната възраст на всеки от нас, като тази възраст е различна. Но всичко е обусловено от храна, кислород, вода, начин на живот и генетика! Чрез храната трябва да осигурим храна на всяка клетка, като й даваме нужните хранителни вещества.
Клетките се нуждаят от молекули хранителни вещества, а не от калории! Човешкото тяло използва химическа енергия (АТФ аденозин трифосфат), не използва топлина за производство на биологична активност. Метаболитната топлина, т.е. телесната температура, се дава от кафяви адипоцити, които окисляват наситените мастни киселини под въздействието на хормоните на щитовидната жлеза Т3. Но метаболитната топлина не произвежда никаква биологична активност. Не се ядат калориите, а хранителните молекули, съдържащи се в храната! Така че, за да осигурим адекватно хранене за всяка клетка, трябва да запазим целостта на съединителната тъкан.
И така, точката на прекъсване се основава на разграждане на съединителната тъкан, присъстваща във всички органи и тъкани на тялото, причинено от прогресивна дегенерация на най-разпространения протеин в човешкото тяло: колаген. Съединителната тъкан "свързва" клетките заедно и им осигурява ефективна храна. Всички хранителни вещества, носени от кръвта, могат да преминат през капилярите и да достигнат всяка клетка само чрез съединителната тъкан, съставена главно от колагенови протеини. Ако този протеин е дегенериран, преминаването на хранителни вещества от капилярите към клетката не се извършва по адекватен и непрекъснат начин.
Клетката без необходимите хранителни вещества се дегенерира и умира! Това е метаболитното стареене, което може да бъде необратимо и прогресивно.
Диетата трябва да осигурява адекватно клетъчно хранене, така че всяка клетка да получава глюкоза, аминокиселини, минерали, мастни киселини, витамини и много други хранителни молекули, от които се нуждае, за да генерира нови клетки и да произведе функциите, делегирани на всеки орган и тъкан. от тялото. Ако изпием чаша вода, погълнатите водни молекули ще достигнат до всички наши клетки за няколко минути. Преди да влезе във всяка клетка, водата трябва да премине през съединителната тъкан, заобикаляща клетката. Ако съединителната тъкан е повредена, тя няма да осигури навлизането на вода в клетката, с очевидни щети, разбира се! Накратко, можем да си представим съединителната тъкан като море и основните й колагенови протеини, можем да ги видим като острови, разпръснати в това море!
Основната причина за дегенерация на съединителната тъкан и следователно на колагеновия протеин е непрекъснатото колебание на кръвната глюкоза: концентрацията на глюкоза в кръвта, определена от качеството и количеството въглехидрати, приети. Метаболитното стареене се причинява от промяна в храненето на клетките и се характеризира със загуба на функции, изпълнявани от орган. Болестта започва с биохимична лезия на съединителната тъкан и недостатъчно или неадекватно клетъчно хранене, след това ще се развие чрез хистологична лезия с клетъчни биологични промени в тъканта, проявяваща се чрез патологична лезия на органа със признаци и симптоми въз основа на която се поставя патологична диагноза. Но всичко започва с биохимична лезия на съединителната тъкан, която не успява да осигури правилния поток на хранителни молекули за всяка клетка. Всяка хранителна грешка допринася за дегенерацията на съединителната тъкан, засягайки извънклетъчния матрикс, което води до отрицателни вариации в храненето на клетките. Така се ражда болестта! Правилното клетъчно хранене предотвратява образуването на първични биохимични лезии! Всяка клетка в тялото ни "изяжда" това, което решаваме чрез ежедневен прием на храна.
Клетъчното хранене е достатъчен запас от хранителни молекули: глюкоза, аминокиселини, мастни киселини, минерали, витамини, кислород, вода за всяка клетка. Липсата на тези молекули причинява функционално, хормонално метаболитно обезценяване на клетките, което дегенерира намаляването на жизнените функции на органа до появата на инвалидизиращи, хронични дегенеративни заболявания.
Процесът на функционално и естетическо разпадане, т.е. стареене, започва с промени в анатомичния състав на човек, повлиян от диетата, начина на живот, професионалната дейност и се усилва с намаляването на протеиновия синтез, съединителната тъкан и колагена - което води до хормонално метаболитно стареене.
Общият брой на хранителните молекули, които всеки ден или няколко пъти на ден асимилираме заедно с храната, водят до значителни анатомични, метаболитни и хормонални промени. Ако ежедневната храна не е добре дозирана, това води до влошено здраве и поява на заболяването, както поради дефицита, така и излишъка от тези хранителни вещества. Приемът на въглехидрати, протеини и мазнини, както в случая с минерални соли и витамини, причинява дисбаланс на хормоналната ос, причинявайки проблеми в клетъчния обмен и състояние на физически и естетичен дискомфорт.
100 трилиона клетки
Нашето тяло, на върха на своята жизненост, има около 100 трилиона клетки, един милиард клетки на грам действителна тъкан. След това с течение на годините тези клетки се свиват и започва функционално и естетическо разграждане. В първата фаза от живота ни, в детството и юношеството, преобладава анаболизмът, т.е. синтеза на протеини с образуването на нови клетки, чиста и мускулна маса, с увеличаване на височината под ефективен контрол на хормоналния профил, както за жените, така и за мъжете. След това идва моментът, когато анаболизмът губи своята скорост, хормоналният профил се променя и катаболизмът влиза в сила, характеризиращ се с прогресивна загуба на мускулна маса и намаляване на енергийния метаболизъм, с прогресивно натрупване на подкожна мастна тъкан, особено в корема и висцерален.
Когато пъпната обиколка надвиши 85 см за жените и 98 см за мъжете, започва процесът на естетически и функционален спад.
Започнете личната точка на прекъсване, повратната точка, точката на безвъзвратност! Процесът на стареене на човешкото тяло се характеризира с намалена мускулна маса, обща вода в тялото и по-точно с намаляване на водата вътре в клетките и увеличен обем извънклетъчна вода, разграждане на съединителната тъкан, загуба на костна маса. Винаги има странно чувство, когато хората се срещат след много години (имаме предвид хора, познати в младостта си). Освен бръчките и промените във формата на тялото, това, което ни прави най-силно, е намаляването на височината им. Тази промяна е "причинена" от разграждането на съединителната тъкан и следователно от загубата на костна маса поради неадекватно клетъчно хранене, което формира костите на прешлените и краката. Може да се направи проверка на гликирането на протеини, за да се провери състоянието на вашата съединителна тъкан. Колагенът е протеин, съставен от три аминокиселини: пролин, хидроксипролин и лизин. Изследването на метаболитите на тези аминокиселини е показателят за гликозилиране в организма. Сравнението между текущата височина и сантиметрите през младостта обаче е добър практически показател за измерване на състоянието на точката на прекъсване и спада на съединителната тъкан.!
Следователно с годините броят на активните метаболитни клетки намалява и извънклетъчното пространство се увеличава. Намаляването на броя на клетките води до значително намаляване на консумацията на храна. Вече няма „фурна“, която изгаря погълнатата храна ежедневно, така че с течение на времето, ако не променим собствените си хранителни навици, те в крайна сметка ще се превърнат от излишък от енергия в телесни мазнини. Всичко води до бързи промени в кръвната захар, прогресивно намаляване на съединителната тъкан, дегенерация на колагенови протеини. Това ще доведе до появата на гликозилирани протеини, които предотвратяват естественото подхранване на клетките и в резултат на това те ще се разграждат и умират. Колагенът се произвежда от фибробласти и околните клетки ще повлияят на диетата им.
Всяко хранително вещество и всеки хормон, кислород и вода трябва да преминат през съединителната тъкан, за да достигнат вътрешността на всяка клетка. Когато колагенът се смесва с глюкоза, той предизвиква биохимичен процес, наречен гликиране на протеини, т.е. смесване на глюкоза с колаген, което води до съществена промяна в клетъчното хранене. Клетките се разпадат и умират поради липса на хранителни вещества и намаляваща хормонална активност. Този сценарий е ежедневна хроника, която засяга всички нас.
Стареенето е хроничен възпалителен процес, причинен от прекомерна обемна хипертрофия на адипоцитите. Хипертрофията от своя страна предизвиква внезапно увеличаване на броя на адипоцитите, като задачата е да натрупва мазнини, които други вече хипертрофирани адипоцити вече не могат да натрупват.
И така, всеки ден тялото ни е отровено/опиянено от погълната храна и променя своята анатомична, хистологична структура.
Извънклетъчното пространство със съединителна тъкан и дегенерирал колаген започва да доминира в клетъчното пространство.
Намалява мускулната маса и костната маса (първо остеопения, а след това остеопороза), губи се вода, която се натрупва в дегенериралата съединителна тъкан, причинявайки задържане на течности, оток в краката и ръцете, целулит. Водата като общ обем намалява, докато обемът на водата, събрана извън клетките, се увеличава, тъй като броят на клетките е намалял значително. Увеличава масата на мазнините, характеризиращи се с хронично възпаление, съединителната тъкан - във всички органи и тъкани - се разгражда.
Метаболитното замърсяване поради свободните радикали на кислорода и метаболитните промени в киселинността на тъканите и тялото, както и разчленяването на хормоните води до прогресивно стареене на човешкото тяло. Това е залезът на жизнеността и жизнеспособността.
Този органичен хоризонт със слънцето на живота, обърнат на запад, понякога се подчертава по брутален начин. Това е резултат от малкото внимание, което сме отделили на тялото си, и от ограничените познания по анатомия и физиология на човека.