Ананасов силаж - TransFAIRE

Използването на отпадъци от консерви от ананас във фуражите за животни е предмет на проучвания през 80-те години. Те се фокусират върху опазването на силажа от страничните ананасови продукти и използването на тези силажи в фуражите.

ананасов

Контекст и предизвикателства.
С оглед на оползотворяването на отпадъци от фабриката за ананаси на Morne rouge в Мартиника през 1980 г. се обмисля оползотворяването на странични продукти от ананас. Въпреки че в момента вече няма нито един завод за преработка на ананас във френската Западна Индия, тази работа показва как ананасът и неговите странични продукти могат да допринесат за фуража на животните. Те са поставени в перспектива за интегриране на селскостопански и ананасови дейности и могат да допринесат за оценката на нетъргуваните ананаси.

Работата на INRA.
Употребата на пресован силаж от отпадъци от консерви от ананас е тествана върху агнета и млади бикове.

Характеристиките на тествания ананасов силаж са посочени в приложената статия.