Ананас - на скара и пълнен Това е оригинална алтернатива на тост Хавай - удоволствие - FOCUS Online

Всеки, който обича тост или хавайска пица, ще хареса тази оригинална рецепта: пълненият ананас на скара е перфектната комбинация от сладко и чубрица. За лесно приготвяне са необходими само няколко съставки.

пълнен

Нуждаете се от следните съставки за пълнен ананас:

  • Ананас
  • приблизително 250 g бекон или друга шунка
  • приблизително 300 г филе от пуйка или пилешки гърди, алтернативно кайма
  • черен пипер и сол
  • Терияки сос, алтернативно барбекю сос
  • Клечки за зъби, игли за рула или шишчета от кебап

Как да приготвим ананас на скара:

Първо нарежете месото на ивици с дебелина от два до три сантиметра. Подправете със сол и черен пипер от двете страни. Обърнете месото в купа, пълна със сос, и поставете в хладилника за половин час.

Сега отрежете както горната, така и долната част на ананаса. Обелете останалите плодове отгоре надолу. Преработете тук и отстранете остатъците от черупката с остър нож.

Разполовете ананаса наполовина и издълбайте интериора. Поставете месото в средата на плодовете и поставете горната половина на ананаса отгоре. Намажете плодовете с остатъците от марината от терияки.

Сега прикрепете долната страна на ананаса към пълнената с месо част с иглите за рулада. След това повторете същото с горната част. Сега увийте ананаса с лентите шунка. Закрепете бекона с помощта на дървени шишчета.

Ананасът на скара може да се приготви на скара или във фурна. За последния вариант варете ананаса при 150 градуса, конвекция 130 градуса, за 45-60 минути. Забавлявайте се с подготовката - и тогава Приятен апетит!

Печенето на месо на скара е истинско предизвикателство дори за професионалните готвачи. С OptiGrill от Tefal винаги получавате перфектната степен на готвене. Светлинен индикатор показва кога месото е „рядко“, „средно“ или „добре направено“. Температурата се адаптира точно към месото и неговата дебелина.

Скарата на дървени въглища от LotusGrill позволява почти бездимен грил с помощта на вентилатор, работещ с батерии. Поради това популярният грил може да се използва и на балкони и тераси в гъсто населени райони. Температурата може дори да се регулира чрез вентилатор в основата на устройството.

Още рецепти във видеото:

Киш от аспержи и сьомга: Рецептата за мълния гарантира бързо удоволствие

Средиземноморски деликатес: как да направите перфектната италианска салата с паста с песто

Тиган с ягоди и аспержи: необичайната комбинация се оказва истинско удоволствие

Капки студен въздух за кратко задържат топлинните вълни - но тук 37-те градуса са напукани

* Статията " е публикувана от Esslust. Свържете се с отговорното лице тук.