Ананас на практика

пулпата кората

Как да изберем, съхраним и приготвим ананас ?

Как да го изберем ?

Когато избирате ананас, той трябва да е тежък и ароматен. Листата му трябва да са много зелени с енергичен вид.
Малък съвет: За да разберете дали ананасът е напълно узрял, опитайте да премахнете едно от листата, ако идва лесно, плодовете са узрели. Предпочитайте ананасите, пристигащи със самолет (споменато е на етикет), това е гаранция за зрялост.

Бъдете внимателни, трябва да проверите целия цвят на плодовете, трябва да се избягва той да е вдлъбнат, оцветен или с натъртвания.

Как да го съхранявате ?

Ананасът е екзотичен плод, поради което не може да издържи на температури под 8 ° C. Най-добре е да го държите на въздух в стаята и да избягвате хладилника. Може да се съхранява около седмица.

Как да го приготвим ?