Амилин; Инсулинът, въглехидратите са полезни при диета
Амилинът е доста непознат и когато хвърляте инсулин наоколо, много хора веднага се сещат за лош хормон, който само причинява щети и спира изгарянето на мазнини. Но инсулинът е хормон на ситостта [1] [2] и играе голяма роля в диетата. Това не беше всичко! Едно проучване съобщава, че инсулинът ви прави по-слаби [3]. Инсулинът, прилаган в носа (интраназално) 4 пъти на ден в продължение на 8 седмици, намалява теглото на здравите ученици с цели 1,3 кг. Изследователите отиват още по-далеч:
Наред с други неща инсулинът регулира активността в префронталната кора, регион в мозъка, който има инхибиторен ефект върху приема на храна. Ако нещо не е наред тук, няма инхибиране на приема на храна. Така че проблемът не е в инсулина, а в липсата на отговор на инсулина.
Инсулинът също може да има положителен ефект върху настроението и паметта, особено често при жени, а също и при пациенти с диабет. Така инсулинът подобрява мисловната машина. Този хормон (интраназално) може дори да има положителен ефект върху хората с болестта на Алцхаймер.
Междинно заключение: Инсулинът инхибира приема на храна и ви кара да се чувствате сити! Ако мозъкът е устойчив на инсулин (често, ако имате наднормено тегло), той може да изглежда различно.
Инсулинът има приятел - амилин
Амилинът е пептиден хормон (вестоносно вещество), който заедно с инсулина след консумация на напр. Отделят се въглехидрати [4]. Подобно на инсулина, той помага за потискане на глада. Дори е произведен аналог на амилин, активна съставка, която имитира синтетично ефектите на амилин [5] [6]. Това се използва главно за диабетици тип 1 (също и за диабетици тип 2), които имат недостиг на амилин с цел по-добър контрол на кръвната захар. Подобно на инсулина, амилинът също се произвежда в панкреаса. Ако тези клетки са нарушени във функцията си, тогава няма инсулин и амилин.
Какво прави амилин?
Амилинът влияе върху приема на храна, а може би и върху мотивацията за ядене и може да намали тези две неща чрез своите ефекти в мозъка [7]. Тук той се свързва с невронните рецептори и намалява освобождаването на гладни вещества, предизвикващи глад [8]. Амилинът модулира положително аноректичния (намаляващ апетита) ефект на CCK, друго вещество, посвещаващо ситостта [9].
Важно: Чревен хормон, наречен GLP-1, който също освобождаваме, когато консумираме протеини и въглехидрати и който също има запълващ ефект, осигурява освобождаването на амилин. Така че само чрез въглехидрати имаме GLP-1, амилин и инсулин, които намаляват глада и до известна степен подобряват чувствителността към инсулин, т.е. усвояването на захарта в клетката.
Амилин може дори повече
Изследването - Amylin: Pharmacology, Physiology, and Clinical Potential - отива по-нататък в ползите тук [10]. Помага за контрол на кръвната захар, амилинът също забавя изпразването на стомаха и по този начин кръвната захар и храната достигат до червата по-бързо и стомахът остава пълен по-дълго. Също така важен за диабетиците сред нас, амилинът инхибира образуването на глюкагон в черния дроб. Глюкагонът, хормон, който се произвежда от алфа клетки, освобождава складираната захар в черния дроб, когато има заплаха от хипогликемия. Така поддържа кръвната захар стабилна. При пациенти с диабет този ефект на глюкагон върху черния дроб за съжаление не се потиска и захарта продължава да се изпомпва в кръвта; в кръвта има твърде много захар. Здравият човек яде, а инсулинът и амилинът намаляват образуването на глюкагон в панкреаса, тъй като сега в кръвта циркулира достатъчно захар (глюкоза) (няма риск от хипогликемия). Но при диабетици глюкозата от храната ще попадне в кръвта и допълнително глюкозата от черния дроб, който се освобождава от глюкагон, тъй като диабетиците (тип 1) не произвеждат амилин или инсулин, които биха могли да потиснат глюкагона. Резултатът: повишени нива на кръвната захар, които имат вредно действие.
Междинно заключение: Амилинът понижава сигналите за глад и регулира кръвната захар чрез своя ефект върху изпразването на стомаха и върху глюкагона.
Амилин и лептин
Има някои доказателства, че амилинът поддържа хормона на ситостта лептин (също чувствителност към лептин) [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17]. Амилинът може да увеличи ефектите на лептина (намаляване на глада, регулиране на хормоните на щитовидната жлеза и увеличаване на енергийните разходи). Някои изследователи дори предполагат, че амилинът може да поправи или подобри липсата на чувствителност към лептин при хора с наднормено тегло, които често не изпитват никакви ефекти, потискащи глада от лептина [18], [19], [20]. Тук все още са необходими изследвания, но те показват колко полезен е този протеин за нашето тяло и метаболизма. За диетата би било хубаво, ако сте по-чувствителни към лептина и можете да използвате предимствата на лептина по-дълго.
Защо да се отказвам от въглехидратите, когато мога да произвеждам GLP-1, инсулин и най-важното амилин, който има положителен ефект върху тялото ми на много нива и дори може да увеличи ефекта ми на лептин?
Въглехидратите водят до по-висока секреция на амилин от мазнините [21], но инсулинът изглежда е важен. Протеините (също инсулинов ефект) и въглехидратите водят до най-високия амилинов продукт [22].
Амилин и въглехидрати = успех
Но бих искал да го свържа и с ефекта на въглехидратите по други причини, тъй като въглехидратите имат положително влияние върху лептина, както е признато при проучвания за прекомерно хранене (калории над действителното изискване) [23]. В едно проучване се използва важно изречение: „Инсулинът е положителен регулатор на лептина и увеличава неговата генна експресия за потискане на апетита‘ ‘. Инсулинът е важен регулатор на лептина и увеличава неговата генна експресия (конструкция) на лептин. Дори при диета стойностите на лептина са склонни да намаляват с малко въглехидрати срещу. повече въглехидрати [24]. По време на диетична почивка или по време на хранене, а също и в диетата (мамят дни), въглехидратите плюс амилин могат да модулират особено добре хормоните на щитовидната жлеза и ефекта на лептина и да повлияят на метаболизма ни по-положително.
Заключителна дума
Амилинът потиска глада и диабетиците се нуждаят от него. Много е вероятно тя да намали мотивацията за ядене и чрез ефекта си върху изпразването на стомаха да удължи приятното усещане за пълен стомах. Има доказателства, че амилинът има положителен ефект върху важен метаболитен хормон и метаболитен модулатор, наречен лептин.
Бихте ли искали да се справите без протеин (амилин), който помага на метаболизма и диетата ви, като потиска промотиращите глада вещества и подпомага засищащите сигнални пътища? Амилинът е малък, но важен помощник в метаболизма, който също може да нарича хормоните инсулин и GLP-1 като реакция на въглехидратите на приятелите си. Протеинът също може да увеличи производството му, но въглехидратите имат същия ефект и дори някои потенциални метаболитни ползи. Изследователите дори разработват синтетична форма на амилин и ние можем да я направим безплатно. Въглехидратите причиняват не само отделяне на инсулин, което може да бъде от полза и за чувствителни към инсулин хора и особено спортисти, тъй като инсулинът е хормон на ситостта и влияе на хормон, който ни носи само ползи - лептин! Лептинът не само регулира глада и мотивацията за ядене, но също така има ефект върху хормоните на щитовидната жлеза (превръщане на Т4 в активен Т3), които определят колко висока е консумацията на калории в нас.
Е, бихте могли да кажете, че инсулинът е важен за експресията на лептин и протеините също водят до производството на инсулин, но има доказателства, че това може да е самата глюкоза (въглехидрати), а не само инсулинът, който влияе върху експресията на лептин. Диетата е сложна и черно-бялото мислене според девиза - само нисковъглехидратно, палео, нискомаслено или с високо съдържание на въглехидрати не предоставя пълния набор от информация, която трябва да знаем. Въглехидратите не са „лошият човек“ и заедно с протеините могат да осигурят многобройни ползи, особено при диета.
Фен страницата на Кристиан Кирхоф във Facebook „Figurwechsel“