Ами ако това беше краят на диетите ...

За да отслабнете преди лятото, много диетолози се застъпват за възвръщането на удоволствието от яденето. И за да персонализирате диетата си възможно най-добре.

краят

Няма повече пролетни чудеса. Като „бърза диета“ преди плажа, няколко книги защитават края ... на диетите. Или по-скоро тази на прекалено рестриктивните диети. Изправени пред неуспеха, дори опасността, на тези модерни методи, следвани сляпо от много последователи, друга част от медицинската професия поема писалките, за да бъде изслушана: тези режими не работят в дългосрочен план. По-лошо, те правят ... дебелее! Това сурово наблюдение е плод на наблюдението на диетолозите, които виждат как разочарованите диети се придвижват в офисите си. „Получавам хора, пречупени от неуспехи, и предоставям следпродажбено обслужване, свидетелства д-р Арно Кокаул, автор на SAV на режимите (Marabout). Обвинявам медицинската професия: със своите мълниеносни диети тези лекари участват в хранителен тероризъм. Някои пациенти са възвърнали тегло, граничещо със затлъстяването, здравето им се е влошило. "

Тези неуспехи ще се дължат на лишения, които, ако те накарат да отслабнете първоначално, водят до драстично покачване на теглото веднага щом се храните отново нормално. Деперсонализираните диети също са инкриминирани. „Хранителните правила за отслабване се усвояват в продължение на двадесет години, но ние забравихме да вземем предвид самоличността на човека, тъй като всеки има хранителен отпечатък, уникален като пръстовия отпечатък“, отбелязва Дейвид Бенчетрит, медицински изследовател в Weight клиника и автор на Je migris autre (Recherches Midi). Тези лекари се застъпват за по-бавно, но трайно отслабване. Нещо повече, в радост! „Колкото повече се уважаваме хранителните навици и вкусове, толкова повече резултати получаваме,“ продължава Дейвид Бенчетрит. “ По този начин той е разработил LeDietMed (виж по-долу), метод, основан на уважение към човека.