Ами ако ядем вегетариански, за да отслабнем Foodinnov Group

Публикувано от Nathalie LE GOHEBEL

Тази статия е PREMIUM и изисква платен абонамент, за да прочетете повече

Създайте своя акаунт сега, след това се свържете с нас за достъп до Premium и/или Letter Export елементи.

Очаквано време - 3 минути

Назила Сенехипур. Според проучване, публикувано в JADA, юни 2011 г.

ядем
Епидемиологичните проучвания вече показват, че вегетарианците имат по-нисък ИТМ от невегетарианците, което предполага, че вегетарианската диета може да бъде интересен подход за управление на теглото. Но остава подозрение: причиняват ли недостиг на определени хранителни вещества ?

Данните от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания и антропометрични данни от повече от 13 000 здрави субекти бяха анализирани с двойна цел:

  • сравнете качеството на вегетарианската диета със стандартната диета
  • оценка на недостига на хранителни вещества

От участниците 850 бяха лакто-ово-вегетарианци.