Американско мариновано говеждо

Публикувано на 29 юни 2014 г.

американско

Маринованото месо не е само за барбекю !

Не много отдавна, когато все още работехме върху пристройката на къщата, хладилникът ми беше решил да стачкува, поради което ме принуди да приготвя месото, което бях замразил.

Напълно липсваха идеи, докато разглеждах уебсайта на Marmiton, попаднах на тази рецепта за марината, която напълно се влюби в мен.

Проблем: барбекюто беше напълно блокирано зад тухлите и торбите с цимент и въздухът беше невъзможен за използване, което означаваше, че няма фурна (с риск да умре суха). Най-хубавото от всичко е, че рецептата показва, че това мариновано месо може да се приготви на тиган.