Американски хот-дог, хамбургер buci- Хамбургер buci 3

Смесете мляко, вода и масло. Загрейте до около 50-60 ° C в малък тиган или микровълнова фурна.
В по-голяма купа смесете половината от брашното, захарта, маята и солта. Разбъркайте загрятата млечна смес и добавете яйцата. Разбъркайте останалото брашно, като месите добре, докато тестото се отдели от стената на тавата. (Можете да използвате робота на ниска скорост със смесител за тесто.)
Разделете тестото на 10-12 парчета и в зависимост от това, което правите (хамбургер или хот-дог), оформете на кръгли или продълговати форми. Поставете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене, на разстояние, което ще пасне едно до друго, когато набъбне по време на втасване.
На топло място прибл. Печете 30 минути, след това печете в предварително загрята фурна за 20-25 минути до златисто кафяво.