Американска палачинка от овесени ядки Храни на живота ми
Уикендът е за сладка и непринудена закуска като палачинки. Тъй като обикновено се събуждам първи, харесвам закуска, която не изисква много шум, например миксерът е изключен. Поради тази причина и поради вкуса и вариативността си, тази рецепта е голям фаворит. Правя порция с традиционно, обикновено брашно и след това може да дойде с моите овесени ядки. Ако няма време за печене толкова много, то спира в хладилника за няколко дни и можем да печем колкото ядем всяка сутрин. Можем да го хвърлим и с маково семе, семена от чиа, лимон. Опаковайте с извара и плодове. 🙂

Съставки (за около 20-25 парчета):
- 1 чаша (2,4 dl халба чай) овесени ядки
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка подсладител
- щипка сол
- 1 чаша бадемово мляко (или друго мляко)
- 1 яйце
- масло за пържене