Амарант е

Амарант в енциклопедичния речник:
Амарант - (schiritsa) е род от предимно едногодишни треви от семейство амарантови. ДОБРЕ. 60 вида, в топли и умерени зони. Плевели, зърнени култури, зеленчуци, декоративни растения. Благодарение на висока хранителна стойност и лесно отглеждане е широко въведена в културата в много страни, особено в тропическите.

Значението на думата Амарант според речника на символизма:
Амарант - кадифе - легендарното неувяхващо цвете. Символ безсмъртие, вяра, вярност, постоянство в любовта. В Китай, на празника на луната, амарантът бил принесен в жертва на лунния заек.

Значението на думата Амарант според речника на Дал:
Амарант
м. растение. Амарантус, красота, красота, кадифе, кадифе, гребен на петел. Амарантов цвят, гама, горещо. Amaranthus paniculatus, краста, червена трева; Amaranthus retroflexus, scherch, tchoritsa, ризи, цвекло.

---