Алтернативи с ниско съдържание на фруктоза като S; блог за фондове

Кои нискофруктозни подсладители има и какво използвам за какво?

В случай на непоносимост към фруктоза проблемни са не само различните видове плодове и зеленчуци, трапезната захар, която се състои от половината глюкоза и половината фруктоза, трябва да се избягва, особено по време на период на изчакване. Въпреки това, за да не се налага без торти, сладкиши и сладки бисквити, има различни подсладители, които са съвместими с диета с ниско съдържание на фруктоза.

Алтернативи с ниско съдържание на фруктоза като подсладители

# 1 оризов сироп

Оризовият сироп е един от класическите подсладители в диета с ниско съдържание на фруктоза. Независимо дали става за бъркано тесто, тесто от песъчинки, ракия или тесто с мая - оризовият сироп е много подходящ за производството на тези видове тесто. Що се отнася до сладостта на този подсладител, личният вкус решава.

Оризовият сироп има лека сладост, така че можете да добавите до една трета повече оризов сироп от определеното количество захар.

Оризовият сироп се предлага на пазара от различни производители. Компанията Frusano предлага оризов сироп в практичната бутилка за изстискване.

Компанията Навитало предлага два различни вида оризов сироп. От една страна, сиропът от кафяв ориз, направен от пълнозърнест ориз, който се характеризира със своя тъмен цвят и приятна препечена нотка.

От друга страна, Navitalo предлага по-лек и бистър оризов сироп. Светлият цвят и минималната препечена нотка правят този оризов сироп идеалният заместител на меда за вкусен „меден хляб“, но е идеален и като заместител на захарта за печени продукти, десерти и сладкиши.

Под прах оризовият сироп е от Агава под името на "Кристален ориз" на разположение и може да се използва и като заместител на захар с ниско съдържание на фруктоза. Този вариант на оризов сироп също има лека сладост и може да се дозира индивидуално. Кристалният ориз е идеален за търкаляне на сладкиши като понички или чуро.

# 2 зърнена захар

Този специален, ниско-фруктозен заместител на захарта се предлага от Frusano в магазините. Зърнената захар се произвежда от изсушен глюкозен сироп и може да се използва 1: 1 като заместител на захарта. Независимо дали става въпрос за сладки изделия, десерти или като подсладител в напитките - зърнената захар е идеална.

Поради ниския дял на кристализиращата вода в зърнената захар, за разлика от гроздовата захар, зърнената захар има много добри свойства на печене, без никакви промени в по-мекия или по-течен резултат от тестото.

Освен това тази захар е без глутен.

# 3 сироп от спелта

Сиропът от спелта убеждава с лека сладост и може да се използва за всички ястия, печени изделия и напитки, в които е необходим подсладител. Визуално сиропът от спелта напомня на мед и затова сиропът от спелта е подходящ и като намазка за любимия „меден хляб“. Ако ви харесва по-сладко, използвайте малко повече сироп от спелта за печене от определеното количество захар.

Сиропът от спелта се предлага от Nebona FoodOase.

# 4 подсладител: еритритол

Под собственото име “Sukrin” се крие подсладител, който се състои от захарния алкохол еритритол. Sukrin изглежда като захар, щади зъбите и не съдържа никакви калории или въглехидрати. По този начин нивото на кръвната захар не се повишава. Предлага оптимална алтернатива на суровата тръстикова захар. Аромат, вкус и консистенция трудно могат да бъдат разграничени от сурова тръстикова захар и двата продукта Sukrin са чудесно подходящи за подслаждане на плодове, зърнени храни, кисело мляко, напитки, десерти и печени изделия.

В FoodOase има еритритол от "No Sugar Sugar" в комбинация със стевия.

# 5 гроздова захар (глюкоза)

Глюкозата може да се използва като подсладител за десерти, напитки и печени изделия. Сладостта на глюкозата е само около 50 - 60% в сравнение с домакинската захар и затова е необходимо допълнително изискване, за да се постигне сладък вкус. Декстрозата изгаря по-бързо при печене! Затова: намалете малко предписаната температура за печене и печете сладкиша за няколко минути по-дълго.

# 6 млечна захар

Млечната захар, наричана още лактоза, е захарта, съдържаща се в млякото. Лактозата е без фруктоза и е подходяща като част от диета с ниско съдържание на фруктоза, но непоносимостта към фруктоза често се придружава от непоносимост към лактоза и затова млечната захар не трябва да се използва.

Ако обаче няма непоносимост към лактоза, този вид захар може да се използва за десерти, напитки и печени изделия. Тъй като млечната захар често се рекламира като леко слабително, консумираното количество трябва да остане в границите.

Безопасна доставка с DHL
Голям асортимент
Помощ за отзиви за продукти
при избора
Базови знания също
Несъвместимости
Сезонни продукти също
Коледа и Великден

Ние сме там за вас

Ще се свържете с нас
Понеделник - Петък 10:00 - 15:30
Информационна корона 04102/89 138 60
[email protected]
форма за контакти

Накрая не пропускайте нищо:

Промоции с отстъпки
Нови продукти
Оферти за сезона
Вкусни рецепти

Това ви предлага FoodOase

Голям избор от храни без лактоза и глутен за всяка нужда

Много от нашите продукти могат да се използват за готвене или печене за чисто безглутенова диета. Ако търсите брашно или хляб без глутен, тестени изделия или бира без глутен, пица, леки закуски, бисквитки или други специални храни, ще ги намерите в нашия магазин. Ние винаги разширяваме нашата гама с подходящи продукти за най-различни Хранене при целиакия/спру и други непоносимост към храна. Разбира се, в нашия магазин можете да намерите и храни без лактоза. Те включват шоколад без лактоза, сладолед без лактоза, заместители на млякото и много други храни без млечни продукти.

В магазина можете лесно пазарувайте без лактоза. Хората с непоносимост към лактоза ще открият голям избор от продукти без лактоза. За диета с ниско съдържание на фруктоза ние предлагаме, наред с други неща шоколад без фруктоза, както и сироп без фруктоза за подслаждане на ястия.

Ще намерите много продукти от водещи производители на специални храни за тези с непоносимост към храни като: Б. Продукти от Schдr, Finax, Hammermühle, Orgran, Doves Farm, MinusL, Molino Di Ferro и много други. За да можем да Ви предложим широка гама от пресен хляб без глутен, ние си сътрудничим тясно с пекарна Poensgen. Пекарната доставя всяка седмица много различни безглутенови изделия, които можете лесно и удобно да поръчате в нашия магазин. Разбира се, ние винаги разширяваме асортимента си по време на Великденския и Коледния сезон с вкусни продукти за страдащите от алергии.

Постоянно нови продукти без глутен и лактоза

Просто поръчка - бърза доставка

В случай на непоносимост, някои храни не могат да се консумират. За да не се налага да правите без, ние се опитваме да отстраним това в нашия магазин, като ви предлагаме голям избор от храни, които могат да се консумират без никакви проблеми в случай на хранителна непоносимост или хранителна алергия, а също така отговарят на вашите лични хранителни нужди като веган, ниско съдържание на въглехидрати или PKU. Просто поръчвате вашите безглутенови, безлактозни, без ядки и с ниско съдържание на фруктоза Хранителни стоки в нашия онлайн магазин - доставяме продуктите до вашия дом бързо и удобно от DHL. Щастливи сме да ви помогнем лично с въпроси относно нашите продукти и класификация на алергиите.

Редовният ни бюлетин ви предоставя актуални предложения, презентации на нови продукти и допълнителни съвети по темата за алергиите. Не забравяйте да разгледате нашето актуално списание: освен препоръки за продукти, ще намерите и полезни съвети, вкусни рецепти и интересни интервюта за непоносимостта.