Алтернативи на неделния обяд 3 божествени зеленчукови пюрета, когато сте отегчени от пържени картофи

Картофеното пюре е може би най-популярната празнична гарнитура, в много семейства неделният обяд е невъобразим без него и без пържено месо, но нека си признаем, може да стане скучно. Не пречи понякога да освежите репертоара с малко нови вкусове. Показваме три зеленчукови пюрета, божествено вкусни и нищо по-сложно от картофено пюре.

Гарнитурата често е само второстепенна или случайна, макар че не би трябвало да бъде - ако, например, ако правим акомпанимент на месо на скара или риба, пържено, месо, не пречи да бъдем по-вълнуващи, пикантни, защото повишава огромно ниво на удоволствие. Не е нужно да мислите за сложни неща, с ножовия робот или миксер, който можете да намерите във всяко домакинство днес, можем да закръглим замечтани алтернативи на пюре от най-простите зеленчуци.

Сега донесохме три вкусни пюрета от два зимни зеленчука, карфиол и тиква, както и зелен грах, който винаги се крие във фризера, който ще застане на мястото си като акомпанимент към неделни, но дори празнични, коледни ястия.

Но те са толкова прости, че могат да се приготвят през делничните дни, работят перфектно с пържени яйца или бърза шунка и яйца.

---