Алтернативи на каши за бебе на 9 месеца Въпрос към диетолога Биргит Нойман - Готвене за

Отговор от Биргит Нойман

Уважаема госпожо Нойман,
дъщеря ми никога не е яла голяма каша, но известно време яде, понякога по-добре, понякога по-лошо, около 90-140 г зеленчуково-картофено-месна каша за обяд и приблизително същото количество GOB без млечни продукти за вечеря (след това я кърмих). Сега тя е на 9 месеца и от 2-3 седмици не иска да яде обедната каша, понякога дори GOB вечер, понякога е отчасти, но не толкова.
Продължавам да й давам да яде неща като картофи, тестени изделия, меки плодове, хляб/кифлички. Тя смята, че това е по-добре от кашата, но не винаги я яде и обикновено не в количества, приблизително сравними с количествата, предписани за каша.
Как да продължа? Все още предлагате каша отново и отново? Или бихте предпочели храна за пръсти всеки ден? Да се храни сама е видимо по-забавно за нея. Тогава как мога да им приготвя месото? Мога ли да го изпържа леко или да го сложа във фурната (за колко време? Каква температура?). Тя не искаше да яде варени кюфтета. Нарежете пилето на малки парченца? И как маслото стига до храната? Дъщеря ми е тънко бебе, още няколко калории не биха били лоши.:-)
В противен случай кърмя според нуждите.
Благодаря Ви много предварително за отговора!

от KasiaP на 24 април 2018 г., 15:56

Алтернативи на каша за 9 месечно бебе

Здравейте KasiaP
Вече сте усвоили добре прехода от каша към семейна храна. Дъщеря ви се забавлява и се пробва в разнообразието от предлагани храни. Глоба.
Предлаганата храна трябва да насърчава дъвченето, но трябва да е лесна за работа с дъвчещите ленти и небцето, така че дъщеря ви да може да погълне всичко добре. Тя би трябвало да може да яде повече сама и да има много нови хранителни преживявания.
Можете да нарежете грубо семейното хранене или временно да приготвите повече храни, съвместими с храна за пръсти, за цялото семейство.
Тъй като все още кърмите дъщеря си според нуждите, имате най-добрите предпоставки за безгрижна и неусложнена семейна диета.
Свикнете дъщеря си с 5 фиксирани хранения на масата. Позволено й е да яде колкото иска/толкова малко. Тя може да получи дефицити чрез Муми и затова е добре гледана.

Ето едно предложение за приготвяне на зеленчукови пръчици, подходящи за бебето - като добавка към обедната каша, за цялото семейство:
Нарежете сурови зеленчуци (напр. Моркови, пащърнак, кольраби, тиквички, тиква, сладки картофи, картофи, също така: цветя от броколи, цветни цветя) парчета с дебелина около 8-10 см. Гответе ги много меко (варени на пара или задушени в малко вода) без никакви добавки.
Храната за пръсти е готова.

Предложения за плодове:
настърган суров, суров и мек като парчета, варен като пюре, варен на парчета.
Бананът е може би най-популярната класика тук. Но узрелите (= меки) круши също са идеални. Пъпеш, манго или папая, ягоди, прекрасно!
ситно настъргана или сварена ябълка.
Банан на филийки или цял, също чудесно подходящ при смачкване. Крушата, когато е мека, е идеалната храна за пръсти.
Прасковата и нектарините без кожа са страхотни
Възможно е грозде на четвъртинки и без семена.
възможни са натрошени боровинки, авокадо или киви.
Плодове от плодове. Отстранете предварително зърната от малини или къпини - просто ги прекарайте през сито

следобед:
Сладкиши с ябълков сироп
160-180g брашно от спелта тип 630
50g овесени ядки 75g студено масло
4 супени лъжици сироп от круши или ябълки
1 щипка ванилия на прах
2 жълтъка
Замесете тесто за месене от съставките, ако е необходимо добавете брашно или течност, докато се образува гладко тесто. Завийте тестото с фолио и го оставете да почине в хладилника поне 1 час.
За по-нататъшна обработка разпределете малко брашно върху гладка повърхност. Нарежете малки парченца от тестото и разточете всяко с брашно. Изрежете мотиви.
Поставете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене, раздалечени.
Печете в предварително загрятата фурна (180 °) за около 12-15 минути.
След това го оставете да се охлади и украсете по желание

Филийки грис за вечерта:
200 мл краве мляко
приблизително 35g-40g (*/-) грис
Оставете гриса с млякото да заври в подходяща тенджера, разбъркайте, разбъркайте, разбъркайте и оставете за кратко да набъбне, след това разстелете върху чиния, оставете да престои, докато стегне. Върви бързо. Сега можете или да изрежете мотиви, или да нарежете твърдата каша на парчета, да добавите малко течно масло, ако е необходимо, да го загреете отново и да добавите плодово пюре (приготвени сами?).

Овесени бананови бисквитки:
1 голям, зрял, жълт банан (или ябълково пюре)
100-120g фини овесени люспи
много по-малко от 1 Msp Bourbon Vanilla
смилайте овесените люспи на „брашно“ в мълниеносен чопър. Пасирайте или пасирайте банана, смесете го с ванилията.
Добавете овесените ядки и направете каша от всички съставки
Загрейте фурната до 175 ° и пригответе лист за печене с хартия за печене. С помощта на 2 чаени лъжички и ръцете си вече можете да оформяте малки бисквитки от тестото, да ги изравнявате малко и да печете във фурната за около 10-12, може и повече. След това оставете да се охлади върху решетка.
Тези бисквитки са популярни сред много майки. Може да се наложи да експериментирате малко, докато не получите правилната консистенция след изпичането.

Накълцаното пиле също е прекрасно.
Гответе кашата отделно от различните съставки и сервирайте, например, морковена каша с морковени пръчици. Освен това давате картофено пюре и картофени пръчици. С пилето. Също така в удобна форма, до дребно нарязани парчета.
На следващия ден добавяте пръчки от тиквички. и т.н.

Кърменето при поискване дава на вашето бебе игрив достъп до твърди храни. Той дава възможност за цялостен подход чрез докосване и докосване на храната. Това се прави с ръце и уста. Бебетата могат да свикнат с допълнителни и семейни ястия със собствено темпо и да определят количеството храна, което ще ядат. Няма информация за идеалните количества за консумация, има само конкретни препоръки относно естеството и/или методите на приготвяне на предлаганата храна.