Алтернатива на орехово брашно за спортни изроди

Спортните фанатици винаги следят за източниците на протеин. Ти също?

В допълнение към пилешкото, яйцата и рибата тон, сега го имам Брашно от тиквени семки Интегриран в моята кухня като фиксирана тайна съставка и съм невероятно ентусиазиран.

Отдавна не използвам конвенционално бяло брашно. Не само защото съдържа глутен, малко хранителни вещества и празни калории, а защото бързо огладнявам и жадувам за захар след хранене.
Спри!

Затова поемам все повече и повече алтернативни видове брашно обратно.
Кокосово брашно, пълнозърнесто брашно от спелта, бадемово брашно, ... И сега новото ми любимо: Брашно от тиквени семки.

Но какво е брашното от тиквени семки и какви са ползите?

Брашното от тиквено семе е Ядково брашно.
Забавно е да си представим, тъй като е направено от тиквени семена.
Когато се стигне до него с високо съдържание на протеини, здравословно и ниско съдържание на захар за подхранване, тогава сцеплението с това ядково брашно е истински златен захват.

В моето АБСОЛЮТНО ЗАХАРНО Фаза (начин на живот без захар), това брашно ми беше много полезно.
Само с 5.2g въглехидрати в 100g (от които 2.6g захар) значително се различава от конвенционалното пшенично брашно. Фарина пшенично брашно напр. съдържа около 72g въглехидрати в 100g (от които 1g е захар).
Поради ниското количество въглехидрати, тиквеното брашно е чудесно за отслабване.

За мен този, който наистина се откроява високо съдържание на протеин от 60,7g на 100гр. За спортистите протеинът е важен компонент, тъй като има Изграждане на мускули поддържа. Брашното от тиквени семки е пълно с него. По-долу има страхотна рецепта, която ви показва колко добре можете да покриете вашите нужди от протеини с това брашно.

Ядковото брашно също е идеално за Вегани и вегетарианци. то е Без глутен, което заслужава голям плюс, защото все повече хора страдат от непоносимост към глутен. Високото съдържание на фибри също ме убеди много, тъй като означава, че съм сит по-дълго.

Аз самият използвам това Брашно от тиквено семе от маслодайната мелница Fandler.
През октомври 2018 г. посетих производственото съоръжение и бях невероятно впечатлен от производството и високите стандарти за качество. (Без реклама!)

Открих чудесна алтернатива на конвенционалното брашно и съм много щастлив да споделя опита си с вас. Просто го тествайте и изпробвайте, ако ви харесва. Особено за да се пекат и в Използвайте със зеленчуци Бях много изненадан от ореховото брашно.

Ето обещаната рецепта, с която можете да се убедите в добрия вкус.

Забавлявайте се да го изпробвате!
Стеф

Тиквички пържени с тиквено брашно Parnier
Гениален и богат на протеини вариант на закуска, за всички, които не искат да се справят без пържени картофи.

Хранителни стойности на картофи от тиквички (без потапяне в заквасена сметана)
На порция: 376 калории
Мазнини: 24g
Въглехидрати: 10.3g
Протеини: 28g