Алпийски кози - развъдник - кралски папагал
Алпийска порода кози.
Алпийска коза Той има висока млечност до 8 литра (наравно със сааненските кози), но алпийското козе мляко има по-високо съдържание на млечни мазнини от 4 - 5,5% и плътност, което от своя страна влияе върху количеството произведено мляко от него. Алпийското козе мляко има сладко-кремообразен вкус, без специфичната козя миризма и вкус! Продуктите, направени от млякото им, също нямат козя миризма! Но това е само при условие, че в рода не е имало примеси от безпородни селски кози.
За съжаление е много трудно да се намерят истински алпийски кози в Русия, поради факта, че алпийските кози много упорито предават цвета си на потомството, дори в първото поколение, използвайки това качество небрежно "животновъди" прави бизнес с това, покрий обикновените кози с алпийска коза и получените по този начин "алпийски ярета", предай ги като чистокръвни и още по-лошо, когато използват твърдо кръстосване, с тази единствена коза (покрий майка със син, сестра с брат, дъщеря с баща и така нататък в кръг), а след това хората, закупили такива "чистокръвни" деца са силно разочаровани от млечността и качеството на млякото! За наше голямо съжаление тази плачевна ситуация засяга всички породи кози в Русия, а не чисти на ръка "Развъдчиците" печелят пари от такова отглеждане.
Ето защо е много важно, когато купувате чистокръвна коза или родословна коза, сериозно да подходите към избора на животновъд, да пътувате до различни ферми, да опитате мляко и, най-важното, продукти от това мляко, да разгледате общото стадо във фермата и само след това вземете решение за покупка, защото купувате коза не заради красив цвят или висящи уши, а заради вкусно мляко и висока млечност, основното нещо, което трябва да запомните, преди да започнете да бъдете докоснати от децата, с красив цвят и доста малко лице.
Как да изберем правилния развъдчик, какво да търсим.
- Първият фактор: посочването, че хората се занимават с печелене на пари чрез „развод с чистокръвни деца“, е постоянното присъствие на деца на различна възраст в продажба! Чистокръвните високодоходни кози във фермите се отглеждат, на първо място, заради висококачественото мляко и високите млечни продукти, това е млякото, което носи доход, поради което козите в такива ферми се покриват веднъж годишно, а дори и тогава, само поради необходимост, защото физиологично е необходимо козите да дават мляко, без да намаляват млечността, без използването на хормони (както се прави в чужбина).