Aloo palak (индийска рецепта, картофи и спанак) открийте рецептите за готвене на

palak

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 2 големи картофа
  • 300 г пресен спанак
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 8 с.л. Гхи
  • 2 с.л. 1 чаена лъжичка семена от кимион
  • 1 супена лъжица кориандър на прах
  • 1 супена лъжица Кафе къри
  • 1 супена лъжица кафе Куркума
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Поставете картофите с кожата в тенджера с подсолена вряла вода. Отцедете ги, обелете ги и ги нарежете на големи, обикновени зарове. Измийте и обелете спанака. Обелете и нарежете лука на ситно, обелете и изцедете чесъна.