Алкохолът в диетата се съчетава добре със загуба на тегло и алкохол
Поради настоящите събития бих искал да отида по-подробно днес по темата за загуба на тегло и алкохол 😉. Отслабването и алкохолът възможно ли е дори?
Вчера бях с много добър приятел и, както почти винаги, когато се видим, чаша вино, разбира се, не трябва да липсва.
Разбира се, предварително внимателно записах една чаша в дневника си за храна. Но вие го знаете, никога не остава с чаша ...
Не съм прекалено жилав, но имаше няколко излишни калории и алкохолът е известно, че уврежда успеха на тренировките и отслабването. Но защо всъщност? В този пост се питам колко сериозна е всъщност случайната консумация на алкохол.
Нека първо да стигнем до фактите:
Един грам чист алкохол има 7,1 kcal (за сравнение: протеини 4 kcal, въглехидрати 4 kcal, мазнини 9 kcal).
Ако купите бутилка алкохолна напитка, винаги ще видите процента на обема, посочен там.
Например в бутилка вино има 12% алкохол. След това има 120 мл чист алкохол на литър. За съжаление милилитрите не са същите като грамовете и затова трябва да конвертирате тук (1ml = 0.8g). Това води до съдържание на алкохол от 96 грама за литровата бутилка (т.е. 681,6 kcal).
Формула за изчисляване на алкохолното съдържание
Количество в ml x (обемни%/100) x 0,8 = чист алкохол в грамове
Това звучи много, но разбира се не съдържа само чист алкохол, но и въглехидрати и протеини. Единственото нещо, което виното няма, е мазнината.
Толкова калории са в алкохола
Макро червено вино (средно): 1000ml = 780kcal, протеини 2g, въглехидрати 24g, мазнини 0g
Това, което можем да кажем досега, е, че алкохолът вече е много важен по отношение на калоричността, в края на краищата говоря само за червеното вино. Дори не искам да започвам с Bailey`s, Kahlùa, Amarula и др., Защото тук все още има много захар и мазнини.
Какво се случва сега веднага щом алкохолът попадне в тялото?
Ако консумирате алкохол, загубата на мазнини се блокира, така да се каже, и тялото първо се грижи за разграждането на консумирания алкохол. Приблизително 0,1 g алкохол се разграждат на час за всеки килограм телесно тегло.
Така че, ако тежите 55 кг, разграждате 5,5 грама алкохол на час. В този пример са необходими около 17 часа, за да се разбие цялата бутилка червено вино от 1 литър.
Мисля, че вече става ясно на какво ще бъде поста. Ако искате да консумирате алкохол и в същото време не искате да изключите напълно загубата на мазнини, трябва да се ограничите до 1 или максимум 2 чаши и да не унищожавате цялата бутилка.
Освен това трябва да следите общите си калории през деня. Ако знам, че може да искам да изпия нещо вечер, предварително изваждам калориите за това.
Ако можете да останете дисциплинирани тук, можете дори да създадете калориен дефицит в края на деня, въпреки алкохола.
Докато искам да губя мазнини, ще се опитвам да избягвам алкохола колкото е възможно повече. Ако е така, ще се огранича до сухо вино и то не повече от веднъж седмично. Често за мен също е проблем, че ставам изключително гладен от алкохол и че ям прекалено мазно и с високо съдържание на въглехидрати след алкохолна вечер. Дори на следващия ден просто се чувствате по-скоро нещо сърдечно, вместо обичайните зеленчукови пръчици. Тренировката на следващия ден също страда, разбира се, ако махмурлукът все още е в костите, поне едва ли имам енергия да тренирам в студиото.
За да избегна това и дори да не ме изкушавам, пия малко или никакъв алкохол по време на намаляването на мазнините или просто го отлагам за моя Cheatday 😉 .
Как се отнасяте към отслабването и алкохола? Пиете ли от време на време по чаша или напълно без нея?
Подуване:
Lieber, C. S. (1991). Перспективи: броят ли калориите на алкохол? Американското списание за клинично хранене, 54 (6), 976-982 (PDF)