Алкохолът и наддаването на тегло знаят всичко! TuttiNutri
Алкохолът е малко обсъждана тема, когато става въпрос за напълняване. Това обаче е висококалорична напитка (1 грам осигурява 7,1 kcal). Следователно тежките потребители трябва да имат по-висок от средния ИТМ. Механизъм, който не е толкова очевиден, тъй като наддаването на тегло зависи не толкова от количеството погълнат алкохол, колкото от вида на алкохола, кога се консумира през деня и колко често се консумира. От чаша вино на ден до твърде пияна вечер последиците са много различни.
Франция остава една от страните, които консумират най-много алкохол в света и до днес. Тази практика се популяризира отдавна, похвали се с предполагаеми, но рядко доказани добродетели. Често говорим за антиоксидантните свойства на виното, но и за това, че уискито „отпушва артериите“. Една точка обаче винаги остава на тъмно и това е връзката между тяхалкохол и наддаване на тегло. Въпрос, който няма един отговор ...
Алкохол и наддаване на тегло: непропорционална връзка
Алкохолът като цяло е енергийно хранително вещество (7,1 kcal/g). Този важен източник на калории варира в зависимост от консумираната напитка:
Да не говорим за възможното добавяне на газирани напитки и други плодови сокове ... В допълнение, проучвания * показват, че не намаляваме приема на храна, когато консумираме алкохол, а по-скоро обратното (ефект на аперитива).
Ползите от умерената консумация
Проучванията се съгласяват, че умерената ежедневна консумация може да бъде полезна за вашето здраве. Характерна черта, характерна за всички алкохолни семейства, е тяхната склонност към ограничават появата на сърдечно-съдови заболявания, подчертано от British Medical Journal през 2009 г. Медицинското списание дори съветва дневна консумация на еквивалент на една чаша вино за жени и две за мъже.
Днес единственият алкохол със специфични свойства остава червеното вино, което благодарение на ресвератрола би го направило борба срещу клетъчното стареене и диабет, наред с други. Във всеки случай, каквито и да са предимствата, представени от спиртната индустрия, имайте предвид товапрекомерната консумация на алкохол е много вредна за вашето здраве (повишен риск от инсулт, чернодробни заболявания, хипертония ...) и че това ще бъде от полза само в малки дози. Ето защо бихме предпочели да пием чаша вино на вечеря всяка вечер, вместо да пием без ограничение вечер през уикендите.