Алкохолно-индуцирано чернодробно заболяване

Общоизвестно е, че редовната, прекомерна консумация на алкохол значително уврежда функционирането на черния дроб. По принцип 40-50% от хроничните алкохолици развиват клинична картина на цироза, която се развива в резултат на редовна консумация на алкохол над 60-80 g на ден в продължение на около 10-15 години.

Жените са по-чувствителни към токсичните ефекти на алкохола, като в този случай половината от горното количество е достатъчно за развитието на алкохолно чернодробно заболяване. Видът на консумираната алкохолна напитка е по-малко важен, от значение е само абсолютното количество консумиран алкохол.

Способността на организма да се справя с алкохолни напитки под въздействието на други единични товари, периодични или непрекъснати товари. В случай на едно натоварване, максималната степен на разграждане на алкохола при мъжете е 0,1 грама/кг телесно тегло/час, т.е. човек с тегло 70 кг може да разгради около 170 г алкохол за един пълен ден. При жената 0,085 грама алкохол на килограм телесно тегло се разграждат за 1 час, което означава, че при средно телесно тегло (60 кг) на жената черният дроб консумира около 120 грама алкохол за един ден. В случай на периодично упражнение, максималният дневен толеранс към алкохол е 80-100 грама при мъжете и 60-90 грама при жените. Приемът на алкохол в организма допълнително намалява, ако ежедневно зареждаме тялото си с алкохолни напитки. В случай на редовна консумация на алкохол, максималният прием на алкохол за мъже отговаря на около 60-70 грама, за жени 25-35 грама.

Всички тези стойности, разбира се, са валидни само ако телата ни са здрави. Това са: здрав черен дроб, здравословен метаболизъм, както се посочва от нормалното телесно тегло, толерантност към захар, ниво на кръвта. Важно е също така да приемаме храната си в правилното количество и качество и тялото да не е изложено на други фактори на околната среда.

В mбjkбrosodбs mйrtйkйt egyarбnt befolyбsolhatjбk exogйn йs endogйn (т.е. kьlsх йs belsх tйnyezхk. В exogйn tйnyezхk kцzй е правилната tбplбlkozбs важни megfelelх mennyisйgы kalуria въвеждане на alkoholfogyasztбs, lйnyeges този ден mennyisйge на alkoholfogyasztбs rendszeressйge, folyamatossбga, idхtartama. Lйnyeges и tбplбlйkunkban подходящите пропорции различни хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, малки количества и др.).

Вредното въздействие на алкохолните напитки може да се засили от всички химикали и багрила, които са включени в алкохолните напитки по време на приготвянето на алкохолни напитки.

Ролята на другите пестициди не може да бъде пренебрегната. Ендогенните фактори включват генетичен произход, имунодефицит, наличие на вече съществуващи малформации, други заболявания на органите и увеличаване на телесното тегло.

В медицинската литература е известно, че количеството консумиран алкохол на глава от населението в дадена държава за една година, изчислено в абсолютен алкохол, е пропорционално на броя на смъртните случаи от цироза в същата държава. Това означава, че в страните, където населението обикновено консумира по-малко алкохол, броят на смъртните случаи от цироза е по-малък, докато в страните, където консумацията на алкохол е по-висока, цирозата е по-често срещана.

В Унгария абсолютното количество консумация на алкохол се е увеличило значително през последните 40 години. Нивото на нашата консумация на вино не се е променило съществено, докато консумацията на бира и консумацията на спиртни напитки се е увеличила значително. Промяната в консумацията на безалкохолни напитки е особено важна, тъй като тези напитки, както беше споменато по-горе, могат също да съдържат значителни количества химикали, които допълнително увреждат тялото в допълнение към вредното въздействие на алкохола.