Алкохол и алкохолни напитки
Чаша вино с вечеря или бира след работа. Алкохолът е неразделна част от нашето общество и често обсъждан обществен въпрос, особено проблемът с младите хора и алкохола. Отново и отново възникват въпроси относно количеството алкохол, над което може да бъде причинена вреда на тялото. И каква точно е популярната мъдрост - чаша червено вино е полезна за вашето здраве? Червеното вино има ли сърдечно защитен ефект? Тези тези все още не са доказани. Има много различни изследвания за алкохола и здравето. Но дали алкохолът наистина има положителен ефект върху тялото и здравето ни е спорен. От друга страна е ясно, че алкохолът в големи количества може да увреди тялото и органите. Интересни факти за алкохола и неговото въздействие върху здравето.
Alcopops - пазете се от висок процент!
"Днес ще си взема червено зрънце. Червеният цвят се съчетава добре с косата ми!" "Не, ще остана с тропическия лимон, просто е страхотен вкус!". Безобиден разговор пред рафта със сок? Не, разговор между Лора и Мари, две тийнейджърки, които купуват алкохол за шествието на Розовия понеделник. Alcopops или RTD (Ready to drink) създават добро настроение: парти настроение сред младите потребители, еуфория от продажбите сред производителите и махмурлук сред политиците и защитата на потребителите. Какво има вътре? Какво става Повече ▼
Бира - принос за здравето?
Бирата е любимата алкохолна напитка на германците. Мнозина дори вярват, че е здравословен заради хранителните си съставки като хмел и малц. Можете да прочетете какво всъщност има в бирата и какви последици за здравето може да има консумацията на бира тук. Повече ▼
шампанско
Шампанското е въплъщение на най-висококачественото пенливо вино по целия свят. Скъпоценната напитка винаги идва от регион във Франция. Научете повече за уникалната искряща напитка, която не само радва короновани глави, поети, литературни фигури, гастрономи или нощни сови. Повече ▼
Това е в грапа
Германците обичат грапа. Кой не оценява изкусителните ръчно издухани бутилки за грапа? Научете повече за този благороден дух и разликите в тази „вода на живота“. Грапата е алкохолна напитка, която се дестилира от кюспе (остатъците, оставени от гроздето по време на отлежаването на гроздето: стъбла, стъбла, семена и особено корите от грозде). Името е международно защитено. Грапа може да се произвежда само в Италия. Подобни продукти се наричат „Marc“ във Франция например и „Trester“ в Германия. Грапата обикновено има алкохолно съдържание с 43% повече по обем
Светът на коняка
Конякът е толкова известен, че често се използва като синоним на вида ракия. Научете повече за тази уникална благородна напитка, която очарова ценителите по целия свят. Конякът се произвежда чрез дестилиране на вино от определен регион съгласно установените правила. Затова конякът е специален вид ракия
Световна купа по футбол: По-добре на топката без алкохол
Малко преди решителната игра напрежението се повишава - а заедно с това и често консумацията на алкохол. Било то в компания пред телевизора или по пътя към футболния стадион, алкохолът често се консумира, за да се настроите за специално събитие. Средно на глава от населението в тази страна се консумират около 116 литра бира, 20 литра вино и 5,8 литра спиртни напитки. Алкохолът не е задължително създател на настроение! Това важи особено за деца и младежи. Те са много чувствителни дори към малки количества алкохол. Някои алкохолни напитки като шнапс или алкохолни напитки не могат да се консумират от деца и юноши, други напитки като бира и вино са разрешени само от 16-годишна възраст. Повече ▼
Здраве от чашата за вино
Виното е една от най-старите културни напитки, познати на човека. Вече е било известно на древните египтяни, гърци и римляни като общо лекарство. Но именно Хипократ е въвел виното в лечебните изкуства около 400 г. пр. Н. Е. За специфични цели. Той използвал виното като тоник за възстановяване, като успокоително и помощно средство за сън, при главоболие и настроение, като болкоуспокояващо, при сърдечно-съдови разстройства и дори при очни заболявания. Той също така предписва вино за чувство на ситост, за бактериални и токсични чревни заболявания и като диуретик. Виното се използва за лечение на повърхностни рани и към водата се добавя малко вино, за да се дезинфекцира. Повече ▼
греяно вино
Греяното вино на коледния пазар традиционно е част от адвентния сезон. Съдържанието на алкохол в греяно вино и калориите в тази коледна топла напитка често се подценяват. Показваме алтернативи и вкусна рецепта за греяно вино. Повече ▼
Махмурлук - какво помага?
Рождени дни, сватби или новогодишна нощ: Има много случаи да изпиете чаша алкохол. Често не спира на чаша и сутринта, след като се събудите с лош махмурлук. Даваме съвети как да избегнете махмурлука и какво да направите, ако сте погледнали твърде дълбоко в чашата. Повече ▼
Червеното вино еликсир на живота - също за съдовете
Средиземноморската диета е богата на фибри, витамини и минерали, както и на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини от растителни масла или морски риби. Друга важна част от средиземноморската диета е червеното грозде под формата на червено вино. Повече ▼
Какво трябва да знаете за пенливо вино
Пенливо вино е популярна напитка, особено по празнични поводи. От "Extra Brut" до "Doux", пенливото пенливо вино се предлага в различни вкусове. Предоставяме информация за калориите и алкохолното съдържание на пенливо вино и даваме съвети относно срока на годност и съхранението. Повече ▼
Кое вино върви добре с коя храна?
Правилото „баба“ по темата „вино с вечеря“ е просто, запомнящо се и в основата си не е погрешно. Там пише: „Червено вино с тъмно месо, бяло вино с бяло месо“. Или бихте пили Chablis с дивеч и Chianti с стриди? „Модерната кухня“ е по-сложна в работата с вина, отколкото гореспоменатото правило за цветовете. Днес на съставките на вината (остатъчна захар, алкохол, киселина), както и на сосовете, придружаващи ястията, се отдава по-голямо значение. По принцип изборът на вино е оставен на „удоволствието“ на всеки отделен човек. За култивирания гурме има оптимални комбинации и несъвместими двойки. Повече ▼
Колко здравословна е безалкохолната бира всъщност
Безалкохолната бира става все по-популярна в Германия. Счита се за по-здравословна от обикновената бира. По-специално атлетите обичат да използват безалкохолния вариант след тренировка. Но наистина ли бирата без алкохол е здравословна? Прочетете тук какво винаги сте искали да знаете за безалкохолната бира. Повече ▼