Алкалната диета Книгата - Мис Пат
Алкалната диета, книгата
Larousse издания,
Наташа Корет и Вики Еджсън
Снимки от Лиза Линдер
Чували ли сте някога за алкалната диета ? Имам, от много дълго време. И мисля, че има някои важни неща, които наистина трябва да се отнемат от тази диета. Днес ви говоря залюбима книга което ни потапя този начин на хранене и дори живот, редактиран от Larousse, от Natasha Corrett и Vivki Edgson.
Всъщност тази диета е балансирана и може да бъде приета за цял живот, няма нищо общо с понякога много небалансираните диети за отслабване.
Често сме склонни да имаме подкисляваща диета и начин на живот, което има вредни ефекти върху тялото ни. Методът на тази диета е да поддържа тялото в идеално рН, което му позволява да функционира най-добре. Това ниво е 7,4, когато скалата се измерва от 1 до 14.
Тази книга ни кани да:
- намаляване на дела на прекалено подкисляващите храни: преработени зърнени храни, хляб и тестени изделия, съдържащи глутен, мазнини, млечни продукти, месо, риба, черупчести мекотели и др.
- благоприятстват алкалните храни за подобряване на киселинно-алкалния баланс на храненията: плодове, зеленчуци, семена, богати на нишесте ...
- да променяме диетата си така, че всяка група храни да бъде представена, като същевременно даваме чест на естествените и вегетариански продукти възможно най-често,
- да възприеме по-малко подкисляващ начин на живот.
С тази книга ще научите по-специално да балансирате диетата си, ако сте вегетарианец или ако искате да станете такъв.Без разочарование, без ограничения, не става въпрос за ядене само на алкални храни: можем да ядем подкисляващи продукти, но в рамките на предимно алкално хранене. Въпреки това, отново и отново, предпочитайте естествените храни и избягвайте индустриалните продукти, доколкото е възможно.
Снимка: Лиза Линдер
Бисквитки от зърнени храни, стр. 152
За 10 до 12 бисквитки
175 г нарязани фурми без костилки
150 г прясно кашу
150 г пресни лешници
300 г овесени ядки
150 г пресни тиквени семки
150 г пресни слънчогледови семки
475 г сироп от агаве или течен мед
75 г смес от прясна тиква, слънчоглед и сусам, за гарнитура
Загрейте фурната до 160 ° C (th. 5-6). Поставете фурмите в тенджера и добавете 22,5 cl вода. Оставете да заври и гответе до омекване. След това ги смесете в блендер, след което изсипете тази паста в голяма купа.
Съберете кашуто и лешниците в купата на пасатора, добавете 22,5 cl вода и разбъркайте в мек крем. Смесете го с пастата за фурми.
След това нарязвайте грубо овесените ядки, тиквените и слънчогледовите семки в кухненски робот, като ги работите за около 1 минута, след което ги прехвърлете в купата. Налейте сиропа от агаве или меда и разбъркайте енергично, за да хомогенизирате сместа.
Разпределете препарата на равномерен слой от 1 до 2 см върху лист за печене, застлан с хартия за печене, след това покрийте със сместа от семена и варете 20 минути, докато повърхността стане златиста.
Оставете да изстине върху листа за печене преди да режете.
Какво ни обещава тази диета? ?
След няколко седмици авторите твърдят, че ще се почувствате по-леки, с подновена жизненост. Вашата концентрация и памет ще бъдат подобрени, сънят ще бъде по-качествен.
Киселинно-алкалният баланс е от решаващо значение за нашето тяло. Болестите процъфтяват на кисела земя.
Книгата предлага на хората, които искат да започнат диета безпроблемно в 2 стъпки.