Алкална здравна формула (преглед)
Формулата за перфектно здраве. Алкална диета (преглед)
Нова книга за диетите? Още едно обещание за перфектно здраве? Мисля, че вече са написани цели библиотеки от книги за диетите, здравословния начин на живот и как да отслабнете.
И тогава какво друго би могло да излезе на нова работа по същата тема? Е, книгата, която ви предлагам днес, "Формулата за перфектно здраве. Алкална диета„Наистина идва с нещо ново. Той идва с концепция, която е била изучавана преди, но която след това е била забравена, за да може сега да се върне в настоящето.
Въпросът е защо по-голямата част от диетите се провалят? Тези, които ги държат ентусиазирани, в началото също виждат някои резултати и след това се случва нещо, което нарушава крехкия баланс на човешкото тяло и ... следва йо-йо ефекта, безкрайния цикъл на угояване - отслабване - ново угояване и т.н. с проблема, че ново угояване се случва на все по-високи нива на телесна маса.
В книгата "Формулата за перфектно здраве", Субтитрирана алкална диета обсъжда значението на поддържането на киселинно-алкалния баланс в организма, научен факт, свързан с биохимичните реакции, които се случват във всяко тяло. Затова помолих съпруга ми да ми обясни понятията, които не разбрах, за да мога да проверя верността на изложеното в книгата, но и да намеря логиката, да мога да ги възприемам по-добре и след това да мога да ви ги обясня. и разбираш.
Биохимичните реакции, които протичат в нашето тяло, протичат в течна среда и съществена характеристика на течните среди е рН-ul, понятие, научено в гимназията по химия. Не даваме дефиницията на рН с формули за изчисление, а само казваме, че тя е строго свързана с концентрацията на водородни йони в разтвора и по подразбиране с киселинността или основността (или алкалността) на разтвора.
Скалата за рН има стойности от 1 до 14. Стойността 7, намираща се в средата на скалата, съответства на неутрална среда (като "чиста" вода, ако искате, но дестилирана вода, без примеси или други вещества), а стойностите от 7 до 1 съответстват на кисела среда, колкото по-кисела сме, толкова по-далеч сме от стойността на 7.
Така че 1 означава повече киселина от 2, което означава повече киселина от 3 и т.н. От другата страна на скалата, от 7 до 14 имаме алкална среда, колкото по-алкална, толкова по-далеч сме от 7. Тук е по-лесно да се разбере, защото 14 е възможно най-алкалната среда, по-висока от 13 и 12 и т.н., точно както цифрите са по-високи.
Следователно всяка течност в нашето тяло ще има определена стойност на рН: кръв, лимфа, урина, течността във всяка клетка ... Всяка от тези течности има оптимална стойност за рН, стойност, която прави тялото да работи правилно.
Ако тези стойности се различават само малко от оптималните, това води до заболяването и ако разликите са по-големи, те бързо умират. За щастие тялото има свои фини механизми за регулиране на рН и се стреми да го поддържа в нормални граници. Но през повечето време, вместо да му помагаме, ние също така измисляме нездравословни диети и създаваме киселинност.
Да, защото киселинността е проблемът. Бихме могли да създадем много висока алкалност само ако пием сода каустик и резултатът ще бъде, че ще се отравим и ще умрем наведнъж. Но чрез храната често караме тялото ни да има киселинна среда, твърде много кисела.
Нека не го разбираме погрешно, защото нормалното рН на кръвта или урината е някъде около 6,5, толкова леко киселинно. Кожата има нормално рН 5,5, така че е малко по-кисела от кръвта. Проблемът е, че повишаваме твърде много киселинността, която трябва да се компенсира от алкална диета.
Но защо среда, която е твърде кисела в клетките на тялото ни, би била опасна? Тъй като киселинността означава реактивност и в резултат на това химичните реакции в клетките биха се засилили над оптималното ниво, което би довело до образуването на свободни радикали, бързо стареене (на клетката), клетъчна деградация и следователно, началото на заболяването.
В книгата ще намерите много таблици със стойности на киселинност и алкалност, предизвикани от различни храни. По принцип това е, което очаквахме, т.е. захарта, месото, пържените храни, мазнините (не всички) създават киселинност след храносмилането и биохимичните процеси. Суровите зеленчуци, плодове, семена създават алкалност.
Тъй като знаем, че се нуждаем от всички тези храни за оптимално здраве, данните ни помагат да изчислим колко имаме нужда от всяка, така че в какви пропорции да ги консумираме, за да останем здрави.
Теодор А. Баруди, авторът на книгата "Формулата за перфектно здраве”Споделя с нас огромния си опит като практикуващ и ни учи как да мислим за диетата. За тези, които искат да спазват диети, имам добри и лоши новини. Хубавото е, че не трябва да се отказват от каквато и да е храна, която харесват. Лошото би било, че няма чудодейни хапчета или чудодейни храни, но трябва да ограничите количествата на определени храни, да изчислите и особено да бъдете умерени ...
Прочетете книгата, за да разберете по-добре. Би било добре да го имате под ръка в библиотеката, за да можете винаги да се консултирате с него. Книгата "Формулата за перфектно здраве " е издадено от издателство „Видия“, през 2010 г. и можете да го поръчате тук, където можете да го намерите през по-голямата част от времето в офертата.
Нека ви бъде от полза!