Алкална вода Каква е истината за новата водна тенденция FIT FOR FUN
Алкалната вода е най-новата лудост. Според неговите привърженици той има много положителни ефекти върху здравето. Но какво наистина е вярно за тенденцията?
Привържениците на алкалната или алкалната вода й приписват много положителни ефекти върху здравето: Твърди се, че засилва метаболизма, намалява киселинността в кръвта и помага на тялото да усвоява по-бързо хранителните вещества. Предполагаемият антиоксидантен ефект на алкалната вода трябва да предпазва клетките от свободните радикали. Доставчиците на продукти с алкална вода също назовават заболявания като различни алергии, диабет, високо кръвно налягане, подагра или остеопороза, които могат да бъдат предотвратени или излекувани от алкална вода. Предполага се, че много хора имат кисело тяло, което оказва негативно влияние върху здравето им. Това трябва да се противодейства чрез пиене на алкална вода.
Приготвяне на алкална вода
Водата обикновено има рН 7, но примесите във водата я преместват в киселинния диапазон. Според любителите на алкалната вода, идеалната стойност на рН за питейна вода е 8 или 9, което може да се постигне чрез алкализиране на водата. Има различни възможности за това. С тест ленти за рН, които се предлагат в аптеките и магазините за здравословни храни, рН на водата може да се определи на цветна скала.
1) С помощта на водни добавки като сода за хляб (известен също като сода за хляб или сода за хляб), което е много основно, водата може да стане алкална. Добавете 1/8 чаена лъжичка (600 mg) сода за хляб към чаша с 240 ml вода и разбъркайте добре сместа.
2) лимонена вода също е алкална вода, тъй като тялото реагира с антиномичните свойства на лимона и го превръща в алкална вода по време на храносмилателния процес. За целта добавете една осма от лимон към 2 литра вода, без да го изцеждате. Оставете покрития буркан да престои една нощ при стайна температура.
3) Има и рН капки да купите, за да добавите към водата, за да стане алкална. Капките съдържат високи концентрации на алкални минерали. Обърнете внимание на вложката на опаковката.
4) Съществуват и различни устройства с електронно управление, които произвеждат основна вода. Цените за йонизатори на вода, известни още като водоразделители, започват от 600 евро.
Други начини за алкализиране на тялото
Можете да направите това и чрез храна. Плодовете, зеленчуците и марулите например съдържат много повече минерали от водата, дори йонизирана вода.
Минералите от храната могат да се използват по-добре от организма, отколкото тези, разтворени във вода.
Много храни на растителна основа съдържат и антиоксидантните витамини А, С и Е, които ефективно предпазват клетките от свободните радикали. Ако тялото на човек всъщност е кисело, това се дължи най-вече на постоянно нездравословна диета и на факта, че пием твърде малко вода. В допълнение към храната, това е важно, за да се отстранят отпадъчните продукти в тялото. Пиенето на алкална вода не е достатъчно за това. За да неутрализираме свободните радикали, трябва по-скоро да разчитаме на балансирана диета и чиста вода.
Алкална вода: ефектът не е доказан
Все още не е доказана ефективността на алкалната вода за избягване на заболявания, за които се твърди, че са причинени от излишната киселина. Като цяло алкалната диета е противоречива в науката. Баварският потребителски център счита основната диета и съответните хранителни добавки за излишни. А Германското общество по хранене не вижда никакви видими ползи за здравето при диета с излишна основа.
Алкална вода: ако е така, пийте пестеливо
Ако все пак искате да тествате дали алкалната вода е полезна за вашето тяло, трябва да я пиете само в малки количества. Така нареченият йонизатор на вода, който алкализира водата, струва много, така че не си струва да се купува за всички. Вместо това има алкално активирани водни концентрати, които са по-полезни например по време на временно излекуване. Постоянната консумация на неразредена алкална вода обаче не е препоръчителна.