Алкализиращи растения и подправки ядки, подправки

Човешкото тяло функционира оптимално, когато рН на кръвта е между 7,35 и 7,45, така че е леко алкално. Това алкално ниво на pH е ключово за някои химични реакции, както и за правилното функциониране на белите дробове, бъбреците, червата и кожата. Също така е важно да знаете, че алкалността на тялото се влияе най-много от консумираната храна. Тялото ще бъде киселинно или алкално в зависимост от това какви храни консумираме.

ядки

Алкални плодове

Въпреки че цитрусовите плодове може да изглеждат подкисляващи, те всъщност са производители на алкали. Това е така, защото органичните киселини се разграждат във вода, която е неутрална и в процеса се образува бикарбонат, който е силно алкален. НА алкализиращи плодове включва също ананас, малина и диня.

Алкални зеленчуци

Повечето зеленчуци произвеждат алкали, разбира се, има и такива, които са по-алкални от други. Лещата и различните грудки са най-алкално образуващи, но сладките картофи, сладък картоф, морски водорасли и лук също са отлични основи. Зеленчуците, които са по-малко, но все още доста алкални производители, са аспержи, зеле, горчица, рукола и броколи.