Алкализиране, но от (2
"Това може да има благоприятен ефект върху костната маса в дългосрочен план, но твърденията, свързани с алкализиране (включително воловете, които Робърт Йънг пише в книгата си), все още са недоказани или доказано неверни."

Разбира се, не заради алкалността.
- Тогава за какво изобщо говорим?
Описах професионалното си мнение, мога само да се върна към него сега.
Но не заради алкалите зеленчуците имат здравословен ефект, а поради широкия спектър от биологично ценни хранителни вещества.
Тогава за какво говорим изобщо?
Защо говорим за зеленчуци?
Дали дадено съединение/храна е „подкисляващо“, „алкализиращо“ или просто неутрално зависи не само от неговото pH, но и от това как тялото го разгражда (и други фактори).