Алфред Вирт
Алфред Вирт. Грунд за затлъстяване

Springer-Verlag Berlin Heidelberg GmbH
Alfred Wirth Obesity Primer 2., изцяло преработен. Издание със 71 илюстрации и 14 таблици t Springer
Без разбирането на моето семейство за работата ми и темата и без активното и компетентно сътрудничество на Крис („редактиране“), Томас (графики) и Матиас (графики), тази малка книжка нямаше да бъде създадена
Съдържание 1 Затлъстяването - заболяване с последствия. 2 Определение и класификация на наднорменото тегло и затлъстяването. 3 3 Съдържание на изследването при затлъстяване. 9 4 Затлъстяването: епидемия и скъпо заболяване. 4.1 Затлъстяването става все по-често. 19 4.2 Свързани със затлъстяването заболявания. 22 4.3 Психосоциални страдания и влошено качество на живот. 24 4.4 Скъпо затлъстяване. 26 4.5 Повишена смъртност в случай на затлъстяване. 27 5 Етиология на затлъстяването: Защо хората се напълняват? 29 5.1 Ролята на генетиката. 29 5.2 Повишен енергиен прием: осигурен. 34 5 3 Потребление на енергия. 46 5.4 Вторично затлъстяване. 50 6 Дигресия: мастна тъкан. 6.1 Как се образуват мазнините (липогенеза). 56 6.2 Разграждане на мазнините (липолиза) - сложна каскада. 57 6.3 Мастни клетки: ново образувание за цял живот. 58 6.4 Мастната клетка - орган, произвеждащ хормони. 59 6.5 Кафява мастна тъкан. 62
Съдържание IX 8.7 Балонът на стомаха - остарял. 147 8.8 Оперативна терапия. 148 8.9 Кой предлага най-добрата програма за отслабване. 153 9 Затлъстяването при деца и юноши - бързо нарастващ проблем. 163 литература. 171 Предметен индекс. 179
Абревиатури Apo ANP ACE ACTH ADH ADP ASP ATP AVK ASGB BfA BCM BMI BMR camp CCK CETP CRF CT DGE DHP DHEA DM FFM FSH IGF GLUT 4 GnRH Apolipoprotein atrial natriuretic peptide "анзиотензин конвертиращ ензим" стимулиращ ензим анти-хормон-ензим-хормон "Аденозин трифосфат артериална оклузивна болест" регулируема силициева стомашна лента "Федерална застрахователна агенция за служители" телесна клетъчна маса "= телесна клетъчна маса" индекс на телесна маса "= индекс на телесна маса" базална скорост на метаболизма "цикличен аденозин монофосфат холецистокинин холестерол естер трансфер протеин" кортикотропин освобождаващ фактор "компютърна томография Германско общество за хранене Германско кардиоваскуларно проучване за превенция на дехидроепиандростерон захарен диабет" без мазнини маса "= обезмаслена маса фоликулостимулиращ хормон" инсулиноподобен растежен фактор "глюкозен транспортер" гонадотропин освобождаващ хормон "
XII Съкращения GTP HDL HSL HTGL IDL KH KHK LCAT LDL LH LH LPL LV LVA LVH LVM Гуанозин трифосфат "липопротеин с висока плътност" хормон-чувствителна липаза чернодробен триглицерид липаза "междинна плътност липопротеин карбохидрати коронарна сърдечна болест холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол холестерол липопротеин "лутеотропен хормон латерален хипоталамус липопротеин липаза левокамерна държавна институция за застраховане лява камера хипертрофия мускулна маса лява камера МОНИКА Мониторинг на международните тенденции и детерминанти при сърдечно-съдови заболявания MRT" резонансна томография "MTS ядрен метаболитен синдром NAA магнитен резонанс" NO "азот NAD магнитен амин мон оксид NPY невропептид Y OSAS "синдром на обструктивна сънна апнея" PAI инхибитор на плазминогенен активатор PDE фосфодиестераза PDGF "тромбоцитен производен фактор на растежа" PCOS синдром на поликистозни яйчници PROCAM Проспективно сърдечно-съдово изследване на Мюнстер PSMF протеин заместен модифицирано PVN паравентрикуларно ядро в хипоталамуса RAAS ренин-ангиотензин-алдостеронова система REE "енергиен разход в покой" REM "бързо движение на очите"
Съкращения XIII RMR RNS RQ SAD SHBG SNS STH T3 T4 tpa TEF TG TNFu TSH TRH UC VBG VLCD VLED VT WHR "скорост на метаболизма в покой" рибонуклеинова киселина коефициент на дишане "сагитална коремна дълбочина" "полов хормон бин динг глобулин" симпатико-хормонална система соматично-хормонална система Tetraiodine thyronine "активатор на тъканния плазминоген" "термичен ефект на храната" (индуцирана от храната термогенеза) триглицериди фактор на туморна некроза u "тиреотропин стимулиращ хормон" "тиреотропин освобождаващ хормон" "разединяващ протеин" "вертикална лентова гастропластика" "много нискокалорична диета" "много ниско енергийна диета "поведенческа терапия" съотношение талия-ханш "
4 Определение и класификация на наднорменото тегло и затлъстяването Фиг. 2.2. Номограма за определяне на ИТМ и теглото с най-ниска смъртност в зависимост от възрастта, няма разлика в класификацията. Изчислява се, както следва: - ИТМ = телесно тегло (кг): дължина на тялото (на квадрат) - Пример: височина 180 см и тегло 100 кг. Тогава ИТМ е: 100, разделено на 1,8 х 1,8 (3,24) = 31 кг/м '.
3 Съдържание на разследването при затлъстяване Затлъстяването не е диагностичен проблем за клинични цели. Повишената маса на телесните мазнини и видът на разпределение на мазнините обикновено са възможни само чрез инспекция. Анамнезата, физикалният преглед и техническите помощни средства предоставят знания за етиологията, телесния състав и придружаващите и вторичните заболявания. 3.1 Анамнеза Семейната анамнеза показва наследствен проблем. Е z. Например, ако един от братята и сестрите е с нормално тегло, много вероятно е да има генетично предразположение. В противен случай трудно може да се обясни, че при една и съща социализация единият брат или сестра е с нормално тегло, а другият е със затлъстяване. Семейното натрупване на затлъстяване, разбира се, също може да бъде израз на семейна традиция с диета с високо съдържание на мазнини и физическо бездействие. I I: At
историята на теглото трябва да включва следното: а) времето, в което се е развило затлъстяването; б) История на теглото, в) Време на максимално тегло. Историята на лекарствата може да предостави информация за това дали се консумират адипогенни лекарства (Таблица p). Хранителната история може да предостави информация за причината за затлъстяването. Препоръчително е да се описват храненията в ежедневието (т. Нар. „Отзоваване“). По-ефективно е да се раздава дневник, в който се записват видът и количеството храна в продължение на няколко дни. Такива протоколи