Алергията на миди може да бъде много тежка; годни
Алергиите към черупчести мекотели също трябва да се приемат сериозно, защото те дори могат да предизвикат животозастрашаваща реакция в организма.
Основните симптоми на алергия към миди могат да бъдат повръщане, диария, болки в стомаха, задух, кашлица, болка в гърдите и подуване на лицето, устните, езика или гърлото. Тези симптоми могат да се появят в рамките на няколко минути след консумация на мидите, но някои оплаквания може да се появят по-късно, вероятно след часове. За това какво да се направи в такъв случай, д-р. Krisztina Moric алерголог, отоларинголог, лекар на Центъра за алергии в Буда.
Повечето хора са алергични към ракообразни
Мидите включват ракообразни - скариди, раци, омари - и мекотели - миди, стриди, миди, калмари, октоподи - при някои хора само една група причинява алергични симптоми, а при други причинява оплаквания, ако ракът или дори мидите консумират калмари. За повечето алергии на черупчести мекотели консумацията на ракообразни обикновено води до оплаквания. Въпреки че по-голямата част от хранителните алергии се развиват в детска възраст, алергиите към ракообразни са по-склонни да имат първите си симптоми в зряла възраст.
Какви симптоми можем да разпознаем?
В случай на алергии към миди, имунната система на организма реагира на протеини в рибите, които иначе са безвредни и не предизвикват оплаквания при неалергии. Това предизвиква алергична реакция, която може да включва следните симптоми:
· Сърбящ обрив или уртикария
· Подуване (оток) в устата или гърлото.
Симптомите на алергия към миди могат да варират при отделните индивиди и в зависимост от реакцията. Понякога реакцията може да бъде много лека и краткотрайна, а в други случаи може да бъде по-тежка и продължителна. Ранната диагностика също е много важна, тъй като първоначално леките алергични симптоми се влошават с времето, което означава, че ще има все по-тежка реакция, ако алергичният човек консумира алергена.