Алергия към мандарини компетентно за здравето на iLive

Специалист на статията

Алергията към мандарините е един от вариантите на хранителна алергична реакция или фалшива алергия. Преди да осъзнаете опасността, която може да донесе алергия към мандарина, трябва справедливо да разберете безспорните ползи от тези ароматни и вкусни плодове.

В пулпата на мандарина се съдържа голямо количество полезни микроелементи и витамини, особено много витамини от група В и много рядко. Сред тях най-ценни са следните вещества:

Витамини от група В - B9, B6, B2, B3, B5, B1 (тиамин), B4 (холин), B8 (инозитол).
витамин Ц
Витамин А
Витамин R е рутин.
Фитоцианид.
Натрий, калий, магнезий, флуор, калций, желязо.
Протеини, въглехидрати, мазнини - в малки количества.
Етерични масла.
Каротин и други пигменти.

Поради факта, че 100 грама мандарини съдържат само 50-52 ккал, те са отличен диетичен продукт за тези, които искат да отслабнат.

Фитонцидите, които са част от плода, могат да произведат ефективен антимикробен ефект, особено когато кората се прилага външно, сокът помага при непродуктивна кашлица, отварата от кората може да намали високите нива на кръвната захар и да спре диарията. Изглежда, че няма цена за мандарини, но такава висока концентрация на хранителни вещества е провокативна не само за алергична реакция, но и за обостряне на стомашна язва и възпаление на пикочната система. Освен това мандарините съдържат аналог на аспирина - салицилати, които при предозиране могат да причинят тежка интоксикация на организма. Смята се, че салицилатите са основното провокиращо вещество, което причинява хранителна алергия.

[12]

Защо се развива алергията към мандарина?

Симптоми на алергия към мандарина

Основните признаци на непоносимост към цитрусовите плодове също са характерни за алергията към мандарина. Най-характерните симптоми включват:

Задух, задух, астматични пристъпи до задушаване.
Внезапно главоболие.
Алергичен ринит.
Уртикария, включително генерализирана до подуване на Quincke.
Силен сърбеж.
Внезапна болка в стомаха.
Подуване на лицето, крайниците.
Пигментационни кожи.

Най-често клинично очевидните симптоми на хранителни (хранителни) алергии са ентероколит, на второ място в списъка са дерматити, на трето място - алергични симптоми на дихателните пътища - задух или задавяне.

Най-опасната последица от алергия към мандарина, включително мандарини, е анафилактичният шок, при който симптомите се развиват бързо. Поради тази причина, при първите признаци на непоносимост към мандарина, трябва незабавно да вземете антихистамин, активен въглен или друг сорбент и да се консултирате с лекар, за да избегнете заплашителното развитие на симптомите.

Лечение на алергия към мандарина

Алергията към мандарини, към всеки друг хранителен продукт, първо изисква незабавно отстраняване на провокиращото вещество. Необходимо е напълно да се изключат от диетата не само мандарини, но и всички цитрусови плодове, както и храни, които могат да съдържат салицилова киселина. В допълнение, всички козметични продукти, кремове, парфюми и битови химикали, които съдържат цитрусово масло, трябва да бъдат елиминирани незабавно, тъй като дори миризмата на портокал или мандарина може да предизвика алергична реакция за тези с алергии. Основните терапевтични мерки обикновено се разделят на две фази:

Симптоматично лечение, което ще помогне да се справите с неприятни алергични прояви - обрив, сърбеж, колит, диспнея. Лечението включва прилагане на антихистамини от последно поколение, които практически нямат странични ефекти и не предизвикват сънливост. Глюкокортикостероиди могат да се предписват и за неутрализиране на алергични прояви в по-тежки случаи (оток на Квинке).
Хипоалергенна диета, която включва премахване не само на мандарини, но и на други провокативни продукти - мед, ядки, яйца, шоколад. Обикновено приемът на ентеросорбенти по време на диетата помага за намаляване на тежестта върху храносмилателния тракт и премахване на токсините от тялото (токсични метаболитни продукти).

Алергията към мандарините не включва хипосенсибилизираща имунотерапия, тъй като този метод е показан само за истински алергии. Хранителната непоносимост е по-вероятно да бъде успешно наблюдавана чрез отхвърляне на провокативен продукт, понякога това елиминиране продължава за определен период от време, например шест месеца или една година. След това човек е напълно в състояние да яде мандарини, но вече в строга доза, тоест без да ги преяжда. Въпреки това, при стабилна самостоятелност е възможно и пълен отказ да се използват цитрусови плодове по принцип. Това не е голяма загуба за диетата, тъй като е възможно да се попълнят всички полезни вещества, които се намират в мандарините, с помощта на други също толкова вкусни и безопасни плодове.