Алергия към краве мляко при деца Какво да правите, ако тя остане
The Алергия към краве мляко е една от най-честите алергии в детска възраст. Следователно засегнатите деца трябва да се хранят строго без млечни продукти и да им бъде осигурена специална храна през първата година от живота. За щастие алергията към кравето мляко изчезва в повечето случаи, но се запазва при много деца, поне след първите 12 месеца от живота. Какво трябва да имат предвид родителите по принцип и също, когато хранят детето си? MeinAllergiePortal разговаря с PD Dr. мед. Карстен Посовски, старши консултант в Клиниката по детска и юношеска медицина в Университетската болница в Улм и заместник-председател на Дружеството за детска гастроентерология и хранене (GPGE) по алергия към краве мляко с детето и какво да правим, ако остане.
Privatdozent Posovszky, какво трябва да правят родителите на дете с алергия към краве мляко, когато детето е на годинка?
На първо място, родителите трябва отново да потърсят медицинска помощ и да ги проверят дали детето все още е алергично към краве мляко.
Дори ако алергията към краве мляко е една от най-честите хранителни алергии в детска възраст, прогнозата е добра. Около ¾ от децата понасят краве мляко до двегодишна възраст и 80 процента до петгодишна възраст. За да не се налага децата да минават без мляко ненужно дълго време, трябва да се извършват редовни проверки, за да се установи дали алергията все още съществува. От прагматична гледна точка провокацията определено се препоръчва преди да отидете на детска градина. Може би алергията към кравето мляко вече е изчезнала и много трудоемките инструкции на детската градина след това са станали излишни.
Как се проверява дали детето все още има алергия към краве мляко?
Можете да проверите дали диагнозата алергия към краве мляко все още е налице, като извършите орално предизвикателство с протеин от краве мляко. Започвате с много малки суми. Първо само малка капка мляко се поставя върху бузата на детето, след това се поставя капка в устата му и след това дозата бавно се увеличава.
Важно е: провокация с протеин от краве мляко трябва да се извършва под лекарско наблюдение, тъй като това може да доведе до тежки алергични реакции. Ако по време на провокацията се появят тежки незабавни реакции, лекарят ще предпише спешен комплект с подходящо лекарство, което винаги трябва да се носи със себе си.
Ако тестът за провокация покаже, че алергията към кравето мляко все още съществува, млякото и млечните продукти трябва да продължат да се избягват стриктно. Също така бих препоръчал на родителите да потърсят съвет относно подходяща за възрастта диета без краве мляко.
Защо родителите трябва отново да приемат хранителни съвети, тъй като това обикновено се извършва, когато алергията към кравето мляко е диагностицирана за първи път?
Спешно са необходими подновени хранителни съвети, тъй като дори на 1-годишна възраст децата не могат без краве мляко без заместване. На тази възраст млякото продължава да бъде основният източник на много важни хранителни вещества, включително калция в частност. На свой ред само доброто снабдяване с калций може да гарантира добра минерализация на костите и зъбите. Освен това млякото осигурява висококачествени протеини, йод и витамини В и D. Следователно на тази възраст трябва да се дадат индивидуални хранителни съвети отново. В допълнение към мерките за родителски отпуск, определянето на хранителни източници, които могат да заместят кравето мляко, е важна част от съвета. Диетолозите също дават важни съвети относно скритите капани за алергени.
Кои млечни продукти родителите на дете с алергия към краве мляко трябва да елиминират от менюто на детето след първата година от живота?
Алергията към мляко също се облекчава най-ефективно чрез избягване на мляко и млечни продукти като масло, сирене, сметана, кисело мляко, кварка. Но: Млечните компоненти често се намират и като добавки в индустриално преработени храни като колбаси или готови ястия. Според европейското законодателство за храните обаче тези добавки трябва да бъдат подчертани, погледът към списъка на съставките създава яснота и как правилно да се разбере списъкът на съставките се преподава в хранителни съвети.