Алергия към краве мляко наоколо

алергия

определение

Алергията към краве мляко е една от най-честите алергии при кърмачета и малки деца.

Той обаче не трябва да бъде придружен от други симптоми, причинени от млякото и млечните съставки, като например на непоносимост към лактоза. В случай на непоносимост към лактоза, млечната захар не може да се разгражда и използва.

Симптоми

Симптомите на алергична реакция могат да бъдат много различни:

  • кожата
    Зачервяване, уртикария (копривна треска), сърбеж, подуване на устните или други части на лицето
  • Стомашно-чревния тракт
    Диария, гадене, повръщане, коремна болка, газове,
    Особено при кърмачета, липса на наддаване на тегло до дехидратация
  • Алергичен шок
    Рядко, но изключително опасно. Незабавно се обадете на спешен лекар.
    Кашлица, хрема, задух и проблеми с кръвообращението до загуба на съзнание могат да се появят в рамките на няколко минути.

спусък

Алергията към краве мляко се причинява от млечни протеини. Дори малки количества от тези протеини от краве мляко могат да предизвикат реакции.

Известни са 25 различни протеина, които могат да причинят алергии. Най-важните алергени са казеин, β-лактоглобулин и α-лакталбумин. В много случаи засегнатите са алергични към няколко протеина. Много малко страдащи от алергии са алергични само към един протеин.

Видове алергии

С алергия към краве мляко, между Незабавен тип отговор (първите симптоми се появяват след няколко минути) и Реакция от късен тип (оплакванията се появяват едва след 36-48 часа). Докато реакцията от незабавен тип често е IgE-медиирана, реакцията от късния тип се предизвиква най-вече от клетъчни имунни механизми. Възможна е комбинация от двата вида. Повече информация за видовете алергии можете да намерите тук.

Диагностика и терапия

Налични са различни тестове за алергия за диагностика.

Терапия в строгия смисъл не съществува. Затова във всеки случай трябва да се спазва диета, след като алергията стане известна.

Диетично и хранително етикетиране

Избягването на храни, съдържащи краве мляко, може да бъде доста трудно, тъй като много храни съдържат краве мляко. Под разделите Хранене и етикетиране на храни можете да намерите повече информация за храненето в случай на алергия към краве мляко.