Алергия към хранителни добавки Хранителна алергия и непоносимост - InforMed Medical and Lifestyle Portal
Ще бъдете ли уморени, ще ви боли главата или стомахът ви ще се свие от парче вкусна бисквитка или купичка мюсли, смятани за здравословни? Понякога има странни обриви и ставни оплаквания от чаша кафе или цитрусов плод.?
Може дори да не сте открили връзката и да не знаете какво ви кара да се чувствате зле в определени моменти, защото все още никой не е насочил вниманието ви към факта, че това може да се дължи дори на най-вкусната храна или много рекламирания сок.
В допълнение към увеличаващия се физически и психически стрес, тялото също е все по-изложено на химически натоварвания от околната среда, така че често не е в състояние да се адаптира към нови и нови добавки в храната.
Благодарение на все по-сложните технологии на хранителната индустрия, целостта на тялото ни е в голяма опасност, тъй като почти всичко, което ядем и пием, попада в кръвта и тъканите през чревната лигавица, а функцията на клетките и органите се уврежда много бързо и лесно от чужди и непреработени вещества.
Активността на мозъчните клетки силно зависи от състава и качеството на консумираната храна, така че централният контрол, координиращата нервна регулация може много бързо да излезе от обичайния си ритъм, нарушавайки функционирането на отделните органи, което води до сложна верижна реакция, която често е трудно за картиране.
Какво е разпознаваемо?
Симптомите на свръхчувствителност към храната са много разнообразни и следователно не могат да бъдат идентифицирани веднага дори от добре обучени специалисти. Те често се появяват под формата на различни отделителни нарушения (като кожни обриви, бъбречни оплаквания, нарушена чернодробна функция.), Което не е случайно, тъй като тъканите се опитват да се отърват от натрупаните химикали и да ги натоварят.
Така че този автоматичен процес на обеззаразяване се опитва да насочи вниманието на засегнатите и професионалистите към факта, че всякакви патологични вещества са се отлагали прекомерно в тъканите. В този случай не може да се очакват трайни симптоми само от симптоматичната терапия, а в някои случаи може дори да нанесе повече вреда в дългосрочен план, отколкото да облекчи състоянието на пациента.
Не е необичайно симптомите на скрита хранителна свръхчувствителност да не се появят дори след консумация на храна - всъщност те често се облекчават временно - но да причиняват всякакви оплаквания само след 2-5 дни.
Болестта обикновено се развива с много малки стъпки през годините, през които пациентът желае или яде все по-голямо количество храна, която причинява симптоми с късна поява (например шоколад, бонбони, бисквитки, чипсети). Много хора са почти пристрастени към вредната храна и постоянно държат по-малка доза от нея, за да „подобрят“ временно състоянието си.