Алергиите могат да бъдат причинени от твърде оцветени храни Ами; годни
При редовната им консумация могат да се появят различни симптоми. Попитахме д-р. Редактирайте Hidvégi гастроентеролог, главен лекар на Центъра за алергии в Буда.
Естествено или изкуствено - и двете могат да причинят алергии
Цветът на готовите за купуване храни може да се осигури не само от изкуствени, но и от естествени материали. Жълтият, оранжев цвят е например каротеноидите, които могат да бъдат извлечени например от моркови, тикви и портокали. Флавоноидите могат да се използват за оцветяване от жълто в червено до кафяво, но растителните зелени багрила също могат да се използват за оцветяване на храната. Изкуствените багрила не се срещат в природата, те се произвеждат синтетично. Важно е да знаете, че независимо от това кой цвят съдържа дадена храна, и двете могат да причинят алергични симптоми. Естествено точно като изкуствено.
Можете също така да познаете с един поглед дали даден продукт съдържа твърде много багрило
Без да започнете да етикетирате съставките, вече можете да познаете дали определена храна съдържа много цвят. „Особено в сладкарските изделия безалкохолните напитки с по-ниски цени често имат диво остър цвят, вече има подозрение, че вероятно съдържа допълнителен цвят.“