Алергии и анафилактичен шок - Обсерватория за храни

храни
Умножават се алергиите и заедно с тях сериозният риск от анафилактичен шок.

Този анафилактичен шок е внезапна и тежка алергична реакция. Резултатът е кожна реакция или лигавици, или и двете (генерализирана копривна треска, сърбеж, подуване на устните, езика или езика и др.), Свързани със сериозни затруднения с дишането и/или загуба на съзнание.

Непропорционална реакция

На алергени, с хранителен произход (краве мляко, яйце, фъстъци, горчица, риба, ракообразни, ядки, киви, глутен, яйце и др.) или не (ухапвания от насекоми, цветен прашец, прах, лекарства и др.) са в началото на тази реакция на имунната система. Този, вярвайки, че идентифицира сериозни врагове (бактерии, вируси, токсини ...), реагира по несъразмерен и опасен начин за човека. Проблемът с анафилактичния шок е, че е непредсказуем, много бърз и че може да бъде животозастрашаващ (риск от дихателен или сърдечен арест).

Деца все по-засегнати