Александра Берес - Архив - Светът на зърното
| ИЗБЕРЕТЕ ОТ НАШИЯ НЕПРЕКРЪСТВАТЕЛНО РАЗШИРЯВАЩА СЕ Гама, ВСИЧКИ ЗА СЕБЕ СИ, ЗА ЧЛЕНОВЕ НА СЕМЕЙСТВОТО СИ! ПОРЪЧАЙТЕ ФИТНЕСА НА НАШАТА КУХНЯ ЗА ВАШАТА КЪЩА! | ||
| ПОЗНАЙТЕ ИХ С СПОРТЕН ЖИВОТ СВЪРЗАНИ С ПРОДУКТИ, КОИТО ИЗПОЛЗВАМ! ХВЪРЛЕТЕ В НОВИЯ НИ УЕБШОП! | ||
| ЗДРАВЕТО Е ВЕЛИКО СЪКРОВИЩЕ И ТРЯБВА ДА СЕ ОПАЗВА, ТОВА ЩЕ ВИ ПОМОГНЕ! ПОЗНАЙТЕ ПРОГРАМАТА ЗА КОНТРОЛ НА ТЕГЛОТО! |
Светът на зърната
Зърнените култури на зърнените култури се характеризират с високо съдържание на нишесте и фибри. Те са важни, но не пълноценни източници на протеин и са с ниско съдържание на мазнини. Те съдържат значителни количества калий, фосфор и магнезий, добри източници на витамини от група В. Зърнените култури допринасят за препоръчителния дневен прием на фибри чрез съдържанието на диетични фибри (25-30 g/ден, 30-35 g/ден при диети).

Бакшиш!
Закуска на Александра: „Обикновено имам собствено домашно приготвено мюсли, което се състои от овесени ядки, овесени трици, нарязани бадеми и мляко. Ако все пак трябва да подсладя, използвам подсладител. "
Зърнените култури могат да загубят стойността си по време на обработката (смилане, белене). Ако цялото зърно не се използва за приготвяне, съдържанието на витамини и минерали в крайния продукт може да намалее в сравнение с оригинала. В допълнение, с намаляването на размера на частиците и количеството на триците, ефектът им от повишаване на кръвната захар се увеличава.