Алцхаймер Защитете определени храни
Това се чака дълго време: Проучване показва кои храни са полезни за здравето на мозъка и по този начин предпазват от болестта на Алцхаймер. "Диетата на ума" е изпробвана върху над 900 доброволци и е дала добри резултати.
Това е комбинация от две диети, които вече са изследвани, от една страна, средиземноморската диета, а от друга страна диетата DASH, която трябва да предотврати високото кръвно налягане.
Средиземноморската диета отдавна се препоръчва за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и по този начин инфаркти, инсулти и съдова деменция.
Средиземноморската диета включва: пресни плодове и зеленчуци всеки ден, ядки, без червено месо, но риба и птици, зехтин, пълнозърнести продукти, бобови растения и от време на време чаша червено вино. Това контрастира с нездравословни храни като масло, червено месо, сирене, сладкиши и готови продукти, които трябва да се избягват, ако е възможно. Средиземноморската диета може да се използва и при диетата DASH; единственото, което все още е важно тук, е намаляването на трапезната сол с цел понижаване на кръвното налягане.
Изследователите са тествали тези диетични препоръки и ефекта върху здравето на мозъка им при над 900 души на възраст между 58 и 98 години. Участниците бяха запитани за техните хранителни навици средно за период от 4,5 години. 144 са страдали от болестта на Алцхаймер по време на периода на наблюдение.
Изследователите откриват ясна връзка между диетата на участниците и риска от Алцхаймер: колкото по-здравословни и колкото по-дълго участниците се хранят според дадените препоръки, толкова по-нисък е рискът от Алцхаймер. И това изненада дори изследователите, дори онези, които от време на време само спазваха препоръките за средиземноморска диета, имаха по-нисък риск от болестта на Алцхаймер с до 35%. Добрите резултати от проучването за храненето останаха, дори ако бяха включени други рискови фактори за деменция като липса на движение, затлъстяване или пушене.
Според изследователите здравословната диета и достатъчното упражнение могат да предпазят не само срещу сърдечно-съдови заболявания и съдова деменция, но и срещу болестта на Алцхаймер. По-нататъшни проучвания трябва да потвърдят тези резултати.