Алберт ШОКРОН - Умен и лек
Докторът Алберт Чокрон е специализиран в кардиологията, педиатрията, ревматологията, онкологията и храненето. Той е дизайнер на Програмата за интелигентни и леки храни и медицински консултант на програмата.
Базиран в Париж, доктор Алберт Шокрон е повече от 30 години диетолог, най-желаният от света на политическите фигури и международния шоубизнес. Нейният безпогрешен метод, който се адаптира към всеки начин на живот, позволява на пациентите да губят излишните си килограми по здравословен и балансиран начин, като същевременно продължават да се отдават. Научно, методът на доктор Алберт Чокрон демонстрира ясна регулация и подобряване на сърдечно-съдовите рискови фактори, подобрени или дори регулирани нива на кръвната захар, намаляване на нивата на холестерола, подобряване на болки в ставите и намаляване или дори изчезване.
Методът на Доктор Чокрон вдъхнови Софи Реверди през 2004 г. да разработи програмата Smart and Light.
Идеята на Софи Реверди беше много новаторска
Когато се запознах със Софи РЕВЕРДИ през 2001 г., тя се бореше да свали 40-те килограма, които беше спечелила бременна с близнаците си.
Предписах си хранителния си план и за няколко месеца тя беше загубила всичко. Тя не можеше да повярва.
Тя ми каза, че е изпробвала редица диети, които не отговарят на нейната затлъстела личност и че моята е най-подходящата за тази „специфична“ личност, за която тя често говори.
След това тя ми разказа за пътуването си и желанието си да помогне на затлъстелите на свой ред. Тя ми разказа за своя проект и бързо разбрах, че идеята е много новаторска. Свържете атрактивна здравословна балансирана диета с метод на обучение, укрепване на пациентите, тяхната самомотивация. И идеята за превръщането на списъка на разрешените храни в гурме рецепти явно ме привлича.Проследих отблизо развитието на Smart и Light и съм щастлив, че такава печеливша програма най-накрая може да види бял свят. Вярвам, че много хора с наднормено тегло и затлъстяване са чакали такъв инструмент.
Фактът, че Софи успя да превърне страданието си в терапевтично ефективна и конкретна реалност, прави този инструмент още по-ефективен. Carnet de Route, подобно на дублирането в мрежата, което тя е направила от него и по което е работила толкова много със своя технически екип, вече са достъпни за всички и аз съм горд, че успях да участвам в разработването на такъв проект, носител на надеждата.