ALA - алфа липоева киселина, нейните ползи за здравето - Vivons Bien
Алфа-липоевата киселина (ALA), наричана още липоева киселина или тиоктова киселина, е една от късоверижните омега-3 мастни киселини. Той присъства естествено във високи количества в някои маслени семена и в по-малки количества в някои зелени зеленчуци. Известен е с мощното си антиоксидантно действие. Алфа липоевата киселина е едновременно водоразтворима и мастноразтворима. алфа-липоевата премахва реактивни кислородни съединения, хелатира металните йони и намалява окислените форми на други антиоксиданти като витамин С, витамин Е и глутатион.

Човешкото тяло е в състояние да преобразува алфа липоева киселина в EPA и DHA, дълговерижните омега-3, с помощта на ензим, наречен десатураза. Скоростта на това превръщане обаче е много променлива и зависи до голяма степен от наличието на линолова киселина, омега-6, която се конкурира с ALA за същия ензим.
Известна със своите хелатни качества, алфа-липоевата киселина се използва за борба с отравянията в организма от живачни съединения. За разлика от други хелатори, ALA е в състояние да премине кръвно-мозъчната бариера, така че може да достигне до всички области на централната нервна система и периферната нервна система. Той може също така да позволи на други хелатори безопасно да премахнат живака от тялото. Неговите свойства означават, че той може да се използва за лечение на отравяне с живак при хора с аутизъм или отровен от пломбите им за зъбна амалгама.