Актуализация относно алергията към протеини към краве мляко при деца - CERIN

Време за четене: 2 минути

протеини

Дата на публикуване: 25 юни 2018 г.

DUPONT, C. CHOURAQUI, JP. ЛИНГЛАРТ, А. “и кол. " Хранително управление на алергията към краве мляко при деца: Актуализация. Педиатрични архиви, 2018, 25, с. 236-243 (doi: 10.1016/j.arcped.2018.01.007).

Растежът и здравето на костите могат да бъдат засегнати при деца с алергии с протеини от краве мляко. Наблюдението на конкретна диета под наблюдението на професионалист е от основно значение за намаляване на рисковете.

Алергията към протеини от краве мляко (CPVO) е една от най-честите хранителни алергии при деца. Тя включва спазване на диета без мляко или други храни, съдържащи млечен протеин. Комитетът по хранене на Френското педиатрично общество (CNSFP) прави преглед на различните рискове, свързани с тази алергия и средствата за справяне с нея.

Децата с ПМЛА най-често са закърнели. Този дефицит на височина и тегло е демонстриран както преди диагностицирането на APLV, така и по време на проследяването на диетата за изселване. Късната диагноза и наличието на други хранителни алергии могат да увеличат този риск. Предполага се, че намаленият прием на калций, витамин D, както и протеини, калий и цинк при деца с APLV влияе върху здравето на костите им краткосрочно (намаляване на костната минерална плътност) и по-дългосрочно (намаляване на пиковата костна маса).