Активен въглен - всичко, което трябва да знаете за този BioVitamin
Със сигурност сте виждали черна храна във facebook или instagram. Това може да бъде отговор на ярко оцветени храни, а черните храни са се превърнали в една от най-големите тенденции. Но какво кара храната да има този цвят? Той е активен въглен, който придава суперчерен оттенък на различни ястия: тестени изделия, сладолед, детоксикиращи лимонади, кори за пица и коктейли.
Активният въглен се използва не толкова отдавна главно заради способността му да абсорбира токсични вещества от тялото и да се бори с подуването на корема. Това е мощен детоксикатор, който помага за облекчаване на страничните ефекти от хранителното отравяне.
Използването на активен въглен като детоксикатор няма да изчезне скоро, но сега потребителите са по-заинтересовани от сладолед или пица с активен въглен.
Тъй като тенденцията се разраства, има опасения за това колко активен въглен е безопасен или не. Ако се консумира в прекомерни количества, активният въглен може да има някои негативни ефекти върху здравето, но със сигурност не е толкова „опасен“, колкото някои биха си помислили.
Какво е активен въглен?
Активният въглен, наричан още активен въглен или лечебен въглен, е вид въглен, обработен по такъв начин, че да има малки пори, които имат ролята на увеличаване на абсорбцията.
Не си представяйте, че това са въглищата, които са били използвани за разпалване на страната, или въглищата, използвани за скара. Въпреки че технически е направен от един и същ материал, въглищата са напълно различни. Активният въглен има микропореста повърхност, която му придава силни абсорбционни свойства.
Преди да стане модерно в диетата, активираният въглен беше популярна съставка за любителите на детоксикацията. Добавен към лечебните сокове за детоксикация и лимонадите от лют червен пипер, активният въглен се препоръчва най-вече заради предимствата му против стареене като начин за отслабване и понижаване на холестерола, борба с отравянията и минимизиране на подуването на корема. . Дава много добри резултати при отслабване и Черно лате е хранителна добавка на основата на активен въглен, препоръчва се за отслабване.
Защо има въглен в храната ми?
Единствената причина да добавите активен въглен към храната е да произведете този черен цвят. По този начин направените снимки са много успешни във facebook или instagram. По отношение на вкуса, активен въглен няма прием, поради което, например, производителите са добавили различни аромати, кокосов, бадемов или ванилов мед, печен към черен сладолед.
недостатъци
Активният въглен е много добър в усвояването, но не прави разлика между доброто и токсичното. По този начин той абсорбира и хранителни вещества. Добре може да бъде само ако искаме да отслабнем. В противен случай, когато човек консумира активен въглен в сладолед, въгленът абсорбира калций, калий и други витамини. Това предотвратява лигавицата на стомаха да абсорбира добре тези хранителни вещества, което означава, че тялото премахва част от отпадъците като въглища. В екстремни случаи това може да доведе до недохранване.
За хората, които приемат лекарства с рецепта всеки ден, активираният въглен може да бъде още по-голям проблем. Лекарите казват, че активен въглен се дава на тези, които са взели твърде много лекарства, за да противодействат на предозирането. В същото време, ако се приема по време на лечение, вероятно ще абсорбира лекарството и ще направи лечението почти неефективно. Очевидно зависи от количеството взети въглища.
Според наркотици.com това предупреждение се отнася за повече от 200 лекарства, включително например ибупрофенът, който приемате за премахване на главоболие. Като такива, повечето компании, които продават продукта като добавка, препоръчват да се изчака поне два часа между приема на активен въглен и други лекарства, отпускани по лекарско предписание. Това са особено хора, които използват контрацептиви, тъй като консумацията на активен въглен само за няколко часа след приема на хапчето може да намали тяхната ефективност.
Наистина предлага ползи за здравето?
Има противоречия относно ползите за здравето от активен въглен. Както при другите продукти за детоксикация, повечето учени са скептични. Няма много ясни доказателства, че консумацията на активен въглен детоксикира тялото или подобрява функцията на черния дроб, но това не е попречило на здравите промотори да го консумират. Много хора, както и много диетолози препоръчват активен въглен за детоксикация и отслабване. Лекарите го препоръчват при храносмилателни проблеми, като газове и подуване на корема, както и в случаи на интоксикация.
Мнозина казват, че понякога използват активен въглен, за да предотвратят възможни проблеми, причинени от вдишването на спори на плесени, които се срещат в много домове, особено през зимата, или защото вярват, че питейната вода не е достатъчно филтрирана.
Въпреки всички мании за премахване на всички токсини от тялото, активен въглен не трябва да се приема в излишък. Това означава, че не трябва да се приема всеки ден, а да се последва от лечение. Продължителността на лечението зависи от начина на приложение на активирания въглен, независимо дали е в храна, добавки или като хапче. Когато го купувате, има препоръки за всяка опция.
Трябва да взема активен въглен?
В малки количества активният въглен е абсолютно безопасен за консумация, с ясни ползи за здравето. В храната количеството активен въглен е изключително малко. Така че няма проблем. Нито влияе върху лекарствата, които в момента приемате по ваша рецепта. Биха били необходими огромни количества активен въглен, за да се противодейства на лекарството. Също така е важно да запомните, че активният въглен не е единствената често срещана съставка в диетата, която може да повлияе на лекарствата. Известно е, че сокът от грейпфрут увеличава абсорбцията на някои лекарства, включително статини, използвани за регулиране на холестерола.
Въпреки факта, че е безвреден в малки количества, вероятно не е добра идея да се консумира активен въглен ежедневно в продължение на няколко месеца. Постоянната продължителна консумация може да доведе до недохранване или може да доведе до странични ефекти като запек и дехидратация. Не е нужно да се страхувате, ако имате черен стол, докато приемате активен въглен, което е нормално, тъй като премахва въглен заедно с токсините от тялото.