Ако светът на емоциите се колебае, теглото се колебае в потребителския прозорец Хесен

RS1541_schokolade_frau.jpg

Наддаването на тегло и затлъстяването могат да бъдат признаци на преуморена психика или дори депресия. Повтарящото се преяждане, заедно със загуба на контрол, са рисков фактор за затлъстяването. Тези, които се опитват да се борят с негативните чувства с храна, също са по-склонни да развият наднормено тегло. Засегнатите често са в някакъв омагьосан кръг: Според едно проучване хората с наднормено тегло се чувстват заклеймени около три пъти на ден заради външния си вид. Това от своя страна потиска настроението и води до лошо самочувствие, с което човек се опитва да се бори със закуски и повишен прием на храна.

Има ли изходи от „капана за фуражи“?

Тези, които приемат присърце следните съвети, имат голям шанс да прекъснат описания порочен кръг:

Не гледайте на храната като на утеха - по-добре е да спортувате, в идеалния случай на чист въздух! Ендорфините, освободени в процеса, създават чувство на щастие и прогонват облачните мисли.
Не яжте, ако не сте гладни.
Яжте бавно и съзнателно. В резултат на това чувството за ситост се появява по-рано.
Поставете по-малки порции в чинията и - когато всичко се консумира - не добавяйте повече
Не се подлагайте на катастрофални диети, защото много често загубеното за кратко време телесно тегло се връща бързо („йо-йо ефект“). Това не е добре нито за психиката, нито за тялото.
По-добре: променяйте хранителните навици на малки стъпки, бавно намалявайте теглото, приемайте рецидиви, без да се чувствате виновни и се поучете от тях.

Когато настроението удари стомаха

Понякога обаче губите апетита си, когато психически стрес като гняв на работа или проблеми във връзката развалят настроението ви. Това временно може да спре желанието за ядене и/или пиене. Като правило това не води до значителни колебания в теглото. Ако обаче загубата на апетит продължава дълго време и води до по-голяма загуба на тегло, трябва да посетите лекар, тъй като може да има сериозно физическо или психично заболяване.

Можете ли да "изядете" добро настроение?

Изследователите в областта на храненето и психолозите го подозират отдавна и общоевропейско проучване, започнало през 2015 г. с над 1000 участници (277 от тях от Германия), сега трябва научно да докаже, че някои хранителни вещества имат положителен ефект върху психиката и намаляват риска от депресия при хората с наднормено тегло. Изследователите се надяват скоро да могат да изяснят как точно работи това, кои вещества задействат кои механизми в мозъка и как.

Поговорката: „Киселото те прави смешно“ е позната вече от народната медицина. Какво се крие зад това? Киселите плодове - консумирани като цялостен плод или като сок - не само утоляват жаждата, но и ободряват сетивата и кръвообращението. Същото може да се отнася и за пикантни храни: Капсаицинът, съдържащ се в подправките лют червен пипер, например гарантира, че ендорфините се освобождават в мозъка чрез пикантния стимул на езика и по този начин се генерират чувства на щастие.

Въглехидратните и богатите на мазнини храни като шоколад също имат подобряващо настроението действие. Това се основава на собственото производство на тялото на пратеника ("хормон на щастието") серотонин, който - за ограничен период от време - осигурява добро настроение в мозъка. Но бъдете внимателни: ако ядете твърде много или често, бързо попадате в омагьосания кръг, описан по-горе.

Луксозните храни като кафе или чай съдържат кофеин, който косвено стимулира централната нервна система чрез биохимични процеси, но също така разширява кръвоносните съдове и увеличава мускулната активност.