Ако сте веган, трябва да отидете ТУК
На безплатното събитие посетителите могат да се научат и как да приготвят различни ястия, а за първи път тази година в Будапеща в рамките на фестивала ще бъде организиран първият професионален симпозиум по растително хранене. Тазгодишното лице на събитието ще бъде Тамаш Хевеси, който сам е вегетарианец от почти тридесет години - прочетете информацията, изпратена до MTI.
В първия ден на събитието в театъра ще започне първият професионален симпозиум по растително хранене в Будапеща, където, наред с други неща, ще бъдат обсъдени молекулярните биологични механизми зад ефекта от вегетарианската диета. Изследователският биолог Каталин Родикс, служител на Грийнпийс, говори за вредното въздействие на мащабното животновъдство върху нашето здраве и околната среда, докато Йозеф Тамаси описва клиничния си опит с веганската диета.